Hophop
和預期落差好大,恕我唔識欣賞
Hophop
Level 3
2023-02-23
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家人生日,已經早二個月網上訂位,要落信用卡保證,冇出席而唔通知就要扣錢,睇落好有系統咁…
餐廳燈光好暗,幾乎睇唔到menu啲字,可能視力有問題,當進食時見到後面一枱有位女待應攞著一支無線檯燈比一位女士照著睇menu,原來光線真係唔夠,這服務真貼心。
餐前小食
餐前小食

Order完餐食,好快就上左麵包同一小碟風乾ham,D麵包邊真係硬得緊要鎅哂口,反而牛油好滑,ham就叫正常。
Roasted Bone  marrow
Roasted Bone  marrow
$298
呢個牛骨髓,外型美觀,但淨係食到黑胡椒及有D麻味外,係食唔出有乜特別,食到成口油,恕我唔識欣賞🥲
44farmu  tenderloin    Add  foie gras
44farmu  tenderloin    Add  foie gras
$818
44 farms tenderloin加鵝肝,要7成熟,但燒出來是9成,好韌,浪費咗塊扒!
44farmu  tenderloin add  crab  cake
44farmu  tenderloin add  crab  cake
$746

另一份44 farms tenderloin加蟹餅,這份叫做正常。
Miyazaki  A5  ribeye  Cap  with  mashed  potato
Miyazaki  A5  ribeye  Cap  with  mashed  potato
$786
另一份A5 Ribeye Cap ,要medium rare,但出嚟係比7成更熟,掌握時間幾唔掂,尖沙咀lab eat師傅掌握牛扒生熟程度更勝這裏,失望,浪費了一件好質素牛扒,而side order薯茸則好吃,好creamy,好香。
調味料
調味料
BBQ  plate
BBQ  plate
$658

有三瓶調味料係比BBQ Plate用,併盤內有beef brisket,baby ribs,beer can chicken,beef brisket肉質好乾,baby ribs亦未夠淋,鷄嘛⋯⋯食唔出佢嘅特色,所以唔多建議order,會令你哋失望😔
Sweet  corn  sundae
Sweet  corn  sundae
甜品sweet corn sundae,粟米雪糕,香滑,伴了少許pop corn ,算特別嘅
Almond  panna  Cotta
Almond  panna  Cotta
$138
panna cotta,呢個又係唔識欣賞,整個甜品底部好流質,同以往食的固體狀panna cotta好有出入。

埋單4千多元,講唔出邊一道食物係出色嘅🥺
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
2
Taste
4
Decor
2
Service
5
Hygiene
1
Value
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