櫻田日本餐廳
📍沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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終於到食蟹嘅季節 蟹控表示期待~
聽聞帝都酒店的櫻田日本餐廳新推出時令限定menu
以 北海道 A5 和牛．蟹御膳 為題 設計一系列豐富又精緻的菜式
雙人套餐鐵板燒都可以吃到高質蟹! 一推出就好多人食~
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🥗 松葉蟹肉沙律 ▶︎ 清新開胃 加上松葉蟹肉更添鮮香
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🦪 金目鯛刺身及日本室津生蠔
▶︎ 金目鯛刺身嫩彈有魚香 而生蠔肥美重海水味~
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🦆 匈牙利鴨肝配紅酒燴梨
▶︎ 鴨肝外焦內軟一口爆汁 搭配紅酒燴梨 香而不膩!
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🦀 鐵板燒時令原隻蟹
▶︎ 蟹肉緊實鮮美 鐵板燒製之下暴露鮮味 加入蟹膏更為香口
▶︎ 無論是熟度還是調味都剛剛好~ 滿足!
━ 🐮 北海道A5和牛厚燒(120克)
▶︎ 厚燒有火焰特效超IGABLE! 而入口即化油香十足 是食得出的靚肉~
🐮北海道A5和牛 薄燒、明太子水菜
▶︎ 薄燒與眾不同地加入明太子水菜 更添口感與濃郁感
━ 🍚 蟹肉味噌炒飯
▶︎ 炒飯加入蟹肉味噌 比普通炒飯更濃郁!
🥬 炒野菜 及 味噌湯
千層忌廉蛋糕
▶︎ 千層蛋糕配上糖漬栗子與紅豆 超日式的結尾~
