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2020-06-28
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朋友生日，一行四人係星期日食lunch，有位朋友想食鐵板燒，最後book咗尖沙咀呢間鐵板燒海賀，十分期待，好耐沒有食鐵板燒。夏天天氣實在太熱啊，所以我哋沒有揀選鐵板燒枱而是着一坐四人枱。餐廳喺The One 19樓，坐喺窗邊位，天氣晴朗☀️，望出窗外好靚嘅維港景色。四人叫咗兩個商務套餐，食物份量非常足夠，味道比預期中好味。前菜沙律和燉蛋，跟住係香煎鵝肝，我觀戰的外脆內軟，配上黑醋醬和特制醬汁，去除鵝肝的油膩，非常開胃，然後係鐵樣燒龍蝦，再淋上濃郁龍蝦汁，肉質鮮甜彈牙，好juicy, 亦好多蝦膏。再來另一主菜是A4和牛，切粒上碟，配上香脆子蒜片，岩鹽，黑胡椒粒,mustard 同洋蔥絲，和牛油脂十分香，亦係外層脆皮,咬落油脂充滿口腔。最後再配上鐵板炒飯和炒雜菜，雖然已經好飽，但佢被炒飯香氣吸引，最後亦KO掉。甜品係牛奶布甸，牛奶味濃郁香滑。今日對於餐廳的食物非常滿意，唯一不滿嘅係侍應嘅服務態度，事緣我哋坐的位置可能太近玻璃窗邊，成個用餐過程都十分炎熱，一直汗流浹背，同該位侍應反映， 佢亦沒有想辦法，最後我哋要求佢換枱，她竟推搪我們，只說該張台有其他客人，結果我地食完仍未見客人縱影。雖然侍應
四人叫咗兩個商務套餐，食物份量非常足夠，味道比預期中好味。前菜沙律和燉蛋，跟住係香煎鵝肝，我觀戰的外脆內軟，配上黑醋醬和特制醬汁，去除鵝肝的油膩，非常開胃，然後係鐵樣燒龍蝦，再淋上濃郁龍蝦汁，肉質鮮甜彈牙，好juicy, 亦好多蝦膏。再來另一主菜是A4和牛，切粒上碟，配上香脆子蒜片，岩鹽，黑胡椒粒,mustard 同洋蔥絲，和牛油脂十分香，亦係外層脆皮,咬落油脂充滿口腔。最後再配上鐵板炒飯和炒雜菜，雖然已經好飽，但佢被炒飯香氣吸引，最後亦KO掉。甜品係牛奶
布甸，牛奶味濃郁香滑。
今日對於餐廳的食物非常滿意，唯一不滿嘅係侍應嘅服務態度，事緣我哋坐的位置可能太近玻璃窗邊，成個用餐過程都十分炎熱，一直汗流浹背，同該位侍應反映， 佢亦沒有想辦法，最後我哋要求佢換枱，她竟推搪我們，只說該張台有其他客人，結果我地食完仍未見客人縱影。雖然侍應有帶口罩，友人亦感受到佢非常不友善且有面色。後來實在忍受唔到，熱到停曬手食唔落，於是找另一位男侍應，相反該侍應則想辦法安排風扇俾我地，態度亦好好。
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