提起灣仔，不得不提那幢擁有逾百年歷史的『和昌大押』,
而這間餐廳就正正坐落於這幢老建築內，將傳統與現代完美融合；
活化翻新後，古老唐樓充滿時代感，與繁華的灣仔街道形成鮮明又和諧的對比。
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有名你叫，餐廳設計靈感源自傳奇影星ꜱᴏᴘʜɪᴀ ʟᴏʀᴇɴ，藍白主調環境舒適，風格時尚而不失格調，極具特色打卡位；
而室外則是懷舊騎樓，半露天座位可一邊眺望灣仔城市景色，一邊用餐，氣氛更為浪漫有特色。
⋆_____3-ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ $398/PP______⋆
✿ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ
♡ 油甘魚刺身 +$28
♡ 新鮮法國生蠔三隻
前菜分別選擇油甘魚刺身及法國生蠔。
油甘魚配上清爽的芒果和薑片，帶來鮮甜與微辣的層次感；
法國生蠔雖然不算太大隻，但鮮味十足，肉質肥潤鮮美。
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✿ ᴍᴀɪɴ
♡ 玻璃紙焗白鱈魚 +$98
♡ 燒牛肉切片
上菜後店員會在桌前剪開玻璃紙，白鱈魚就包裹在透明的紙包中，
透過焗烤後，魚肉鎖住鮮味，嫩滑多汁。
而燒牛肉切片份量十足，牛肉粉嫩且肉味濃郁；
搭配紅菊苣和堅果，口感層次豐富。
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✿ ꜱɪᴅᴇ ᴅɪꜱʜᴇꜱ: ꜰʀᴇɴᴄʜ ꜰʀɪᴇꜱ +$48
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✿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ:
♡ ᴍᴀɴɢᴏ ᴘᴀɴɴᴀᴄᴏᴛᴛᴀ
♡ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ +$28
甜品比想像中出色。
芒果奶凍入口滑溜，有明顯奶香但不會太膩，芒果味清新自然。
提拉米蘇層次分明，忌廉幼滑，咖啡酒味突出，整體口感鬆軟，值得加錢一試。
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✿ 2ʜʀꜱ ꜰʀᴇᴇ-ꜰʟᴏᴡ ᴘʀᴏꜱᴇᴄᴄᴏ, ᴡʜɪᴛᴇ & ʀᴇᴅ ᴡɪɴᴇ +$200
在這個超適合嘆酒約會的環境，ꜰʀᴇᴇ-ꜰʟᴏᴡ任飲至回本是常識吧？
