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2019-05-23
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Cocina 3 位於奧海城2期, 由港鐵站行過黎其實都幾方便, 前兩日就係太忍受唔到朗豪坊太多人, 於是轉戰陣地, 估唔到呢到D 野食都真係幾唔錯!!-正宗西班牙奄列TORTILLA (POTATO, ONION, CHORIZO EGG)西班牙奄列同港式奄列不同, 裡面有一片片的薯仔, 也有香口的西班牙辣肉腸及洋蔥, 整個奄利有厚度, 也有蛋的香味。最喜歡它的辣肉腸肉味好香, 奄利煎香後更是味道非凡，但又唔會過老, 諗起都流哂口水。-西西里海鮮PIZZA(TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, MIXED SEAFOOD)披薩是薄皮的，餅皮酥脆, MOZZARELLA CHEESE烔到半融帶著嚼勁, 當然可以拉絲。雖然海鮮披薩聽起來滿普通的，但PIZZA的材料不是普通的彭湃!有帆立貝/蝦仁/魷魚等等，海鮮很新鮮，配埋蕃茄醬的微酸, 味道清爽不油膩，很好吃！-牛肝菌燴飯牛肝菌燉飯滋味濃郁，美味無比, 牛肝菌的香氣滲入每一粒米中，而且燴飯煮得軟得軟硬適中, 加上菌菇菌口感鮮嫩，雖然唔係身處歐洲, 但歐洲的滋味絕對嘗得到-德國蜜糖燒豬手GERMAN PORK K
前兩日就係太忍受唔到朗豪坊太多人, 於是轉戰陣地,
估唔到呢到D 野食都真係幾唔錯!!
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正宗西班牙奄列
正宗西班牙奄列
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TORTILLA (POTATO, ONION, CHORIZO EGG)
西班牙奄列同港式奄列不同, 裡面有一片片的薯仔, 也有香口的西班牙辣肉腸及洋蔥,
整個奄利有厚度, 也有蛋的香味。
正宗西班牙奄列
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最喜歡它的辣肉腸肉味好香, 奄利煎香後更是味道非凡，
正宗西班牙奄列
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但又唔會過老, 諗起都流哂口水。
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西西里海鮮PIZZA
(TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, MIXED SEAFOOD)
西西里海鮮PIZZA
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披薩是薄皮的，餅皮酥脆, MOZZARELLA CHEESE烔到半融帶著嚼勁, 當然可以拉絲。
西西里海鮮PIZZA
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雖然海鮮披薩聽起來滿普通的，但PIZZA的材料不是普通的彭湃!有帆立貝/蝦仁/魷魚等等，
海鮮很新鮮，
西西里海鮮PIZZA
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配埋蕃茄醬的微酸, 味道清爽不油膩，很好吃！
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牛肝菌燴飯
牛肝菌燴飯
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牛肝菌燉飯滋味濃郁，美味無比, 牛肝菌的香氣滲入每一粒米中，
牛肝菌燴飯
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而且燴飯煮得軟得軟硬適中, 加上菌菇菌口感鮮嫩，
牛肝菌燴飯
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雖然唔係身處歐洲, 但歐洲的滋味絕對嘗得到
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德國蜜糖燒豬手
GERMAN PORK KNUCKLE WITH HONEY SAUCE
德國蜜糖燒豬手
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豬手大大隻, 一睇份量就知性價比高。
雖然外表看來略為乾身, 外層做到又脆又煙韌, 豬手外皮烤得脆卜卜，
德國蜜糖燒豬手
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一切入面D 煙即刻飄出黎, 肉質呈粉紅色而幼滑，
但真係焗到皮脆肉嫩ar!!
德國蜜糖燒豬手
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雖然係要D時間製作, 但即叫即焗, 味道超正!
德國蜜糖燒豬手
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味道一樣惹味！食過番尋味 ..
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西班牙吉拿棒
CHURROS WITH CHOCOLATE
西班牙吉拿棒
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Churros吉拿棒即經典的西班牙油條, 呈條狀,
傳統西班牙人早餐、午間點心或飯後甜點都會食佢,
當然我見有得點要試試。
西班牙吉拿棒
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溫熱酥脆的油條配甜蜜的巧克力, 現點現炸,
甜香酥軟, 味覺神經被取悅了!!
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這裡的歐洲美食餡料都非常豐富、很新鮮, 味道讓人很驚艷, 最重要價位中等唔算高，下次一定會再黎！
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