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周末抵食之選 ❖ 味美中式菜餚!
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Level 4
2025-10-27
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中式酒樓,提供各式海鮮佳餚和招牌菜式,一向是商務宴請及家庭聚餐的首選,來到周末,更是熱鬧非常。
這夜,我們來到位於荃灣千色匯 I期 6樓的《半島漁港/阿翁火鍋館》。
酒樓裝潢選用精雕細琢的木材、大理石,以及線條流暢的金屬材質,搭配華麗的裝飾和細節,呈現出奢華的感覺。加上熱鬧的氛圍,在這裡用餐,特別有親切感。
《半島漁港/阿翁火鍋館》更推出星期六日優惠,食客可以優惠價點選燒味部的其中一款食物:海南文昌雞、極品BB豬或至尊燒鵝。星期一至五惠顧,更低至「 $1優惠」,相當吸引喔!
至尊燒鵝,外皮油潤有光澤,皮脆肉厚,啖啖肉,油香四溢,最細心的是至尊燒鵝一直以微溫加熱,令燒鵝保持最佳狀態,不會出現肥油凝固現象,蘸上酸梅醬,份外滋味。就連伴碟的醃蘿蔔,也相當美味!
除了茄汁,豉油王及蒜蓉也是不錯的海中蝦煮理方法,而今次,我們選了豉油王焗。甫上桌已覺相當惹味, 蝦身均勻上色入味,蝦殼焗得香脆可口,豉油味適中,搭配蔥花調味,香口又惹味。
金菇瑤柱扒豆苗,可算是一道傳統的名貴菜式,翠綠鮮嫩的豆苗上,淋上瑤柱芡汁,不但味香清甜,口感更是鮮嫩爽口,就連日常不愛吃菜的蝦子餅也大讚「好味」!
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value