

開頭沒有什麼特別期待,但一步進餐廳原來有落地玻璃而且原是樓望樓,感覺很不錯,沒有一般雞煲店的街坊感,雖然有衣服會有雞煲氣味,但環境不會煙霧瀰漫。




吃前先混醬!
再點定一杯青瓜特飲 $29兩份分享,因為份量很大,足夠二人飲用。
為老婆點到一個「滋補螺片花膠雞煲」(半份$178)滋補下,然後就可以加清湯再點配料食火鍋。


雞煲中的雞件有雞味和嫩滑,味道香濃,沒有一般的油膩,而且有一片大片的花膠和螺片,沒有欺場。

身為餃控的我當然點了自制韭菜餃 ($55/8粒)-肉餡足料,包得滿滿的,加入了韭菜更具口感和香口。

脆肉魚腩 $80
肉很爽脆、很新鮮、厚身頗有口感,味道亦鮮甜!

最後加了一藍油麥菜 $32 ,很鮮嫩!






