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2010-06-11
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又是下午Tea Time腦袋鬆一鬆的時間，走了出來吃個下午茶，上回在鄰店惠寶康吃過又好味又抵的下午茶，今回試試劣評如潮的翠林也好。不想吃多了，粉麵的下午茶不在我選擇之列，最後選了本人愛吃，但又好鬼肥的西多士，連一杯喝的要十八元，算是一個中位數吧。先來的是西多士很明顯這西多士是即製的，一塊炸出來的西多士，看得出是剛炸好的，熱度夠而面層的牛油火速被融化，外表呈金黃色的西多士，看起來對版的，加了點糖膠，就急不及待要吃了，一切下去，原來西多士是有點花生醬作餡的，西多士外層香脆，包身仍然鬆軟，這已經是很難得的了，加上糖膠及牛油來吃，已是很不錯，可是其麵包的蛋香不夠，花生醬餡也是太少，幸其基本功做得好，這西多士麵算不錯的。最後當然要來口茶，熱奶茶茶身很夠熱，但不算是很熱，如要以最高的評審標準來計，又真的未能充份的散發出茶香，但喝下一口，都知道在發生什麼事了，喝起來就是一味的甘苦味，而不是茶葉緩緩帶來的回甘，這茶有的是一陣苦味，而不是茶香，是茶葉煲燶了變苦嗎？喝起來又不甚有焦味，為什麼會如此的呢？相信是茶葉的問題吧，另外店家用的是黑白淡奶，可惜茶身不算很挺，而且也不是特別的滑及有奶香，相信也是慳成本
又是下午Tea Time腦袋鬆一鬆的時間，走了出來吃個下午茶，上回在鄰店惠寶康吃過又好味又抵的下午茶，今回試試劣評如潮的翠林也好。
不想吃多了，粉麵的下午茶不在我選擇之列，最後選了本人愛吃，但又好鬼肥的西多士，連一杯喝的要十八元，算是一個中位數吧。
先來的是西多士很明顯這西多士是即製的，一塊炸出來的西多士，看得出是剛炸好的，熱度夠而面層的牛油火速被融化，外表呈金黃色的西多士，看起來對版的，加了點糖膠，就急不及待要吃了，一切下去，原來西多士是有點花生醬作餡的，西多士外層香脆，包身仍然鬆軟，這已經是很難得的了，加上糖膠及牛油來吃，已是很不錯，可是其麵包的蛋香不夠，花生醬餡也是太少，幸其基本功做得好，這西多士麵算不錯的。
最後當然要來口茶，熱奶茶茶身很夠熱，但不算是很熱，如要以最高的評審標準來計，又真的未能充份的散發出茶香，但喝下一口，都知道在發生什麼事了，喝起來就是一味的甘苦味，而不是茶葉緩緩帶來的回甘，這茶有的是一陣苦味，而不是茶香，是茶葉煲燶了變苦嗎？喝起來又不甚有焦味，為什麼會如此的呢？相信是茶葉的問題吧，另外店家用的是黑白淡奶，可惜茶身不算很挺，而且也不是特別的滑及有奶香，相信也是慳成本少奶的問題吧，所以一分錢就是一分貨，這杯茶真的可以用差來形容。
本來吃過西多士後，也可以至少有OK臉甚至是笑臉的，但喝過這杯好苦的奶茶，要喝上很多水才可沖洗掉的苦味，真的大鑊粥，今回真的不喊也不成了。
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