和平飯店 (啟德零售館2)

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四月初看到社交媒體介紹，在啟德新開一家京川滬菜式，提供折扣外評價也不錯，於是假日來試試。當天不知是不是做優惠，所以人潮不少，建議大家事先訂位。先說最多人推薦的烤鴨，真的完全不ok，烤鴨是冷的，餅皮也是冷的，肉有點硬，皮也不脆，配料就只有小黃瓜，雖然比其他店家便宜，但也不想再吃。另外金華火腿夾餅，正常火腿就會放另一個碟，不會讓餅皮被火腿汁弄濕，都不知道在吃油還是吃餅，而脆餅也是濕軟，原本應該很安全的料理，因為擺盤錯誤 浪費了食材。另外上海菜必點的小籠包，就跟香港一般的店舖差不多，如果要吃好吃的小籠包真的唯一推薦鼎泰豐了。好險涼菜油悶筍表現正常，是今日餐點最喜歡的，豆皮味道也ok，大蒜炒羊肉有點騷味。撇除餐點，環境跟服務都不錯，如果住附近跟還有優惠，可以一試，但如果慕名而來真的可以不必要，很難想像如果沒有優惠，這餐廳如不改進如何支撐。