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2020-04-19
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今日去灣仔見完客，諗住去食個lunch，見到呢間餃子專門店，人頭湧湧，好多人排隊等位，一於去試下先！餐廳主打餃子，加入創新材料，有煎焗和放湯傳統做法，門口放上食家蔡瀾照片，名人加持，水準應該唔錯！蜜餞雞翼 (小)雞翼滷得入味，肉質嫩滑入口即溶，伴上蜜糖，甜甜蜜蜜，醒胃滋味！龍鳳松茸雙煎餃招牌松茸餃，松茸香味濃郁，建議食煎餃 ，香味會更加突出。龍鳳餃另一款式 是黑松露，松露用作餡料，又幾配合!壽喜燒牛肉煎餃必食推介。有點似山竹牛肉的感覺，口感嫩滑，肉汁豐富，調味適中，蘸上陳醋來食，提升鮮味！上湯松茸時蔬菜心新鮮清脆爽口，松茸湯汁味香濃，加上杞子明目養顏，多吃有益健康！淨麵餐廳除咗餃子真材實料，麵條都十分有驚喜，爽滑彈牙軟熟煙韌，湯底帶有淡淡酸醋味道，令人胃口大開！蜂蜜檸檬薏米水、冷豆漿自家製檸檬薏米水，去濕清熱，加入蜜糖 酸酸甜甜，消滯減膩。 凍豆漿，豆味濃沃 冰冷清新，解渴怡人！
餐廳主打餃子，加入創新材料，有煎焗和放湯傳統做法，門口放上食家蔡瀾照片，名人加持，水準應該唔錯！
蜜餞雞翼 (小)
雞翼滷得入味，肉質嫩滑入口即溶，伴上蜜糖，甜甜蜜蜜，醒胃滋味！
龍鳳松茸雙煎餃
招牌松茸餃，松茸香味濃郁，建議食煎餃 ，香味會更加突出。龍鳳餃另一款式 是黑松露，松露用作餡料，又幾配合!
壽喜燒牛肉煎餃
必食推介。有點似山竹牛肉的感覺，口感嫩滑，肉汁豐富，調味適中，蘸上陳醋來食，提升鮮味！
上湯松茸時蔬
菜心新鮮清脆爽口，松茸湯汁味香濃，加上杞子明目養顏，多吃有益健康！
淨麵
餐廳除咗餃子真材實料，麵條都十分有驚喜，爽滑彈牙軟熟煙韌，湯底帶有淡淡酸醋味道，令人胃口大開！
蜂蜜檸檬薏米水、冷豆漿
自家製檸檬薏米水，去濕清熱，加入蜜糖 酸酸甜甜，消滯減膩。 凍豆漿，豆味濃沃 冰冷清新，解渴怡人！
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