
餐前麵包,放在紙袋內,店員會為你添上黑醋同橄欖油在小碟子,麵包雖沒烘熱,但配以黑醋橄欖油我也好喜歡。

細扁麵 (素) Tagliolini,有白松露醬、鮮刨黑松露和紅蔥頭。一片片黑松露好吸引,意大利麵好煙韌,有口感,就是我在意大利吃新鮮意粉的感覺,好難的在香港也有餐廳可以吃到,難怪平日也如此人山人海。

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PICI蕃茄豬頰肉意粉Amatricina,配煙肉、蕃茄醬和黑胡椒。意粉質地同樣出色,味道很濃蕃茄醬味。我自己比較喜歡Tagliolini。

意大利芝士蛋糕,以Tiramisu作結,不算特別,不過不失吧。

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