就是這樣，相約好友共進晚餐，銅鑼灣區不乏火鍋餐廳，最後來到這一家…
店舖座位寬敞舒適，裝潢有玩味感。
先來品嚐一下一般火鍋店不會供應的沙律及前菜，新鮮可口，頓時食慾大增。
還有多款熟食供應，真的喜出望外，這次真的大飽口福。
兩個大雪櫃擺放了各種飲品，飲品種類頗多的，我們當然是老實不客氣，盡情暢飲。
湯底揀選了胡椒豬肚湯及日式壽喜鍋，一款滋潤，另一款濃味。
自助醬料區，各式各樣，自由＂混醬＂。
最先送上桌上的是刺身拼盤，原來是免費贈送給每枱客人的，按照人數調整份量，我們也急不及待吃起來，三文魚十分新鮮，甜蝦肥美鮮甜，希靈魚肉質厚實，味道很不錯。
再來的海鮮配料，有鮑魚丶蝦丶蜆及多款貝類，除了吃得出用料新鮮外，這些海鮮配料清冼得很乾淨。
火鍋不可缺少的肥牛，安格斯牛小排，單看外觀已經很吸引了，油脂花紋分佈平均，放湯十餘秒，吃一口，牛味濃郁，有質感，即使不添加任何醬油，同樣滋味。
最後當然要吃＂飯後甜品＂，即使＂肚滿腸肥＂，也要吃一杯冰凍雪糕，美味作結。
本以為是普通的日式火鍋餐廳，但原來食物種類是如此繁多，味道也是不一樣，而且性價比足，相信很快會再來一次挑戰＂大胃王＂。
