我曾經經過九龍城諾亞蛋糕專門店，但當時未知它的來頭，只停低看到價錢不太貴，$7x - $1xx 左右一個。後來從網上得知這個半熟蛋糕在台灣非常火紅，加上「半熟蛋糕」這個名，令我有衝動去試。但身為新界友，甚少去九龍城，終等到荃灣分店開業，就帶了一個朱古力半熟蛋糕回家同家人一齊食。
說真的，我覺得整個蛋糕的賣相一般，扁身、蛋糕邊又皺皺的，撕開紙又黏走一點蛋糕...同時張紙又易刮穿...令有點蛋糕浪費了。
不過，不能因賣相就判定。切開蛋糕後，中間溶心朱古力會慢慢漏出。論味道，蛋糕鬆軟，朱古力味挺濃，之後仲食到淡淡蜂蜜味，至於甜度，我覺得不算太甜，可以接受。
但我對期間限定的露之水滴草莓芝士蛋糕(HK$188)更有興趣，有機會再去買來試試!
