最近係旺角開左新店 咁近我當然要去朝聖下啦✨
牛肉麵湯底真係幾出色 應該會回頭再食🤙🏻
🍜 三寶麵（手工麵）$92
一上枱已經聞到有藥膳香 好似平時食麻辣鴨血果個味道
原來個湯底係用左成23種中藥材同多種香料
加上牛骨慢火細燉超過8小時而成
湯頭濃厚帶點微辣麻香 平衡到香料既辛辣味之餘又唔會太油膩
三寶麵係已經有齊腱心、牛肚、牛筋 肉質都好軟腍 膠質好豐富
麵條就揀左手工麵 應該係我食過最粗既麵🤭
個口感都幾似食緊刀削麵不過係再闊身啲！
🍜 蒜香手撕雞乾拌麵（含花生）$78
除左湯麵我地都揀左另一款乾拌麵試下
聽左店員建議揀左細麵 比較索汁同份量都大啲咁
呢個食落又係有少少微辣既 手撕雞好似未夠嫩滑🥲
溏心蛋就幾好食 不過成個感覺就日式晒～
另外佢跟餐既酸菜都幾好食 酸甜度掌握得幾好
🥟 新鮮豚肉鍋貼（5件）$48
呢個又係好有日式鍋貼既感覺 個外皮煎得好香脆
咬落去亦都有肉汁流出 幾有驚喜😋
🍹太極厚奶 大杯 $36
想講佢啲包裝好似泰式奶茶🤣
本身唔太好珍珠 但佢啲珍珠都幾滑捋捋幾好食
飲之前記得先搞勻 啲糖水全部去晒底
🍹 夏日水果茶 中杯 $25
唔太鍾意飲甜野既我叫左半糖都係覺得偏甜
飲落橙味好重 有果香同埋好fresh！
