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2017-05-24
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邊個話台式食品只得珍珠奶茶或牛肉麵？深水埗鴨寮街這裡就有一家店專門賣台式米苔目的小店，唔知米苔目係咩嚟？繼續睇落去吧﹗門口位較細，不是跟著地址去找很容易行過龍。 店內環境不算大，不過總算有大圓檯而且又有牆邊面壁位。 最抵食的有$28一碗米粉，不過一場來到當然是要試米苔目啦。冬菇雞肉米苔目麻辣湯 $35 我最鍾意食辣，所以便點了麻辣湯底中辣。湯底非常香濃辣味夠嗆，麻度方面反而較輕。是時候要揭曉米苔目的真面目了，其實米苔目無論外型或口感都跟銀針粉非常相似，不過米苔目就較細小，而且米香味濃。有一點一定要讚的，就是雞肉！還以為會像譚仔那些超細碎雞肉，豈料這裡的是雞肉片，口感實在得多了，可以一片一片雞肉食得到，而且因為切得很薄可以完全不覺韌及鞋口。冬菇豬肉米苔目方魚肉碎湯 $35 男朋友點的是方魚肉碎湯底，問一問侍應姐姐才知道原來即是大地魚湯底。一上檯已聞到好大陣魚味，但我不喜歡食魚所以這個湯底不會是我的心頭好，但男朋友說湯底很不錯，魚味濃中帶點甜。蒜蓉白肉 $38 另外點了兩款小食，由於男朋友不食辣所以這個蒜蓉白肉我點了小辣。面頭有非常多蔥蒜，生蒜帶起了刺激。底層鋪了很多粉絲，夾在一起吃口感
門口位較細，不是跟著地址去找很容易行過龍。
店內環境不算大，不過總算有大圓檯而且又有牆邊面壁位。
最抵食的有$28一碗米粉，不過一場來到當然是要試米苔目啦。
冬菇雞肉米苔目麻辣湯
$35
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我最鍾意食辣，所以便點了麻辣湯底中辣。湯底非常香濃辣味夠嗆，麻度方面反而較輕。
冬菇雞肉米苔目麻辣湯
$35
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冬菇雞肉米苔目麻辣湯
$35
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冬菇豬肉米苔目方魚肉碎湯
$35
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男朋友點的是方魚肉碎湯底，問一問侍應姐姐才知道原來即是大地魚湯底。一上檯已聞到好大陣魚味，但我不喜歡食魚所以這個湯底不會是我的心頭好，但男朋友說湯底很不錯，魚味濃中帶點甜。
蒜蓉白肉
$38
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另外點了兩款小食，由於男朋友不食辣所以這個蒜蓉白肉我點了小辣。面頭有非常多蔥蒜，生蒜帶起了刺激。
蒜蓉白肉
$38
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日本櫻花可樂
$19
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試下未飲過的可樂，味道怪怪的，太甜。
第一次食到米苔目，口感QQ很特別，而且由於很細小一粒所以能夠吸到很多湯，麻辣湯跟雞肉都是我的推介﹗
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