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2018-03-02
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旁邊的伯伯食食下來搭訕，佢話食唔飽，份量好少，三餸唔知點解收左佢$60好貴。我望一望他的碟： 伯伯，你果度4款黎喎。佢驚訝了下，因為他不知道這裡飯其實係計一款的，由於唔少健康飲食朋友或糖尿病人都未必吃飯，因此這裡的飯和湯都各自當一款計算，以免產少不必要的食餘造成浪費。3款=$45，4款=$60伯伯繼續喃喃自語：都係丫，份量少了點為左撫慰一下他的不爽，我用了我那碟飯來向他解釋了一番：呢度係香港少有的farm-to-table餐廳，即係由嘉道理農場直接運送有機種植的食材過來，豆腐是鹽滷無石膏粉的，沙津醬是無添加新鮮自家打的，連飯上灑的瓜子都係有機兼自己炒的。伯伯聽完後哦下，然後靜左，我以為佢嫌我多口，點知隔左幾秒佢笑一笑話：咁聽落又抵食左喎。(Delay?Haha好可愛♡) 如果可以的話，我都好想可以間間餐廳都好似呢度咁，有大廚同員工系度比我對食材同做法問得詳詳細細，不過可惜唔多餐廳好似呢度咁員工都咁knowledgeable, 香港的話只有數間有使命的餐廳可以咁educational。不過呢度都有美中不足的地方，就係飯在冬天有點不夠熱，反映過後話因為設備原因暫時都改變唔到，其餘就已經好令
我望一望他的碟： 伯伯，你果度4款黎喎。
佢驚訝了下，因為他不知道這裡飯其實係計一款的，由於唔少健康飲食朋友或糖尿病人都未必吃飯，因此這裡的飯和湯都各自當一款計算，以免產少不必要的食餘造成浪費。
3款=$45，4款=$60
伯伯繼續喃喃自語：都係丫，份量少了點
為左撫慰一下他的不爽，我用了我那碟飯來向他解釋了一番：呢度係香港少有的farm-to-table餐廳，即係由嘉道理農場直接運送有機種植的食材過來，豆腐是鹽滷無石膏粉的，沙津醬是無添加新鮮自家打的，連飯上灑的瓜子都係有機兼自己炒的。
伯伯聽完後哦下，然後靜左，我以為佢嫌我多口，點知隔左幾秒佢笑一笑話：咁聽落又抵食左喎。(Delay?Haha好可愛♡)
如果可以的話，我都好想可以間間餐廳都好似呢度咁，有大廚同員工系度比我對食材同做法問得詳詳細細，不過可惜唔多餐廳好似呢度咁員工都咁knowledgeable, 香港的話只有數間有使命的餐廳可以咁educational。
不過呢度都有美中不足的地方，就係飯在冬天有點不夠熱，反映過後話因為設備原因暫時都改變唔到，其餘就已經好令人滿足了!
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