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2017-01-21
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最近，曾於日本留學好幾年的朋友因公事走到中環工作三星期，約我食午餐！ 上次跟他食午餐，才得知他是罕有的男性朋友會食素！在上環區，現有而我又幫襯過的素食餐廳，只想到上環德輔道中樓上素食餐廳 <天然齋>！由於，我提早一日致電 book 位！接電話的女店員稱，訂枱設最低消費每位 $88！ 午餐餐牌餐湯紅蘿蔔湯是天然清甜而無油！讓我們嚐素食午餐之前，先清一清味蕾！總是不錯吧！招牌叉燒包 $48/ 3 件素叉燒口感味道極似真叉燒，水準絕不遜色給真叉燒！師傅一點也不馬虎，悉心烹調素叉燒，帶有點焦燶，傳來撲鼻的焦香！ 其醬汁調味，味道甜美，口感富彈性及層次感！柔軟溫熱的夾餅，夾住素叉燒及新鮮爽脆的菜絲，別有一番風味！ 跟原裝版本的叉燒包是另一種食法！ 大家都食得滋味無窮！懷舊錦鹵雲吞 $68即叫即炸的雲吞皮，金黃鬆脆！份量也不少呀！ 蘸上酸香醒胃的酸甜醬汁，份外滋味！ 滿載多種瓜果，包括：火龍果、菠蘿、青燈籠椒、黃燈籠椒、紅燈籠椒…等！生炒糯米飯 $78 一送上桌子，已散發出陣陣惹人垂涎的香氣！炒飯乾身之餘，粒粒分明，而且均勻入味又惹味！ 混合粟米、紅蘿蔔、素腸仔…等，口感豐富，色彩
在上環區，現有而我又幫襯過的素食餐廳，只想到上環德輔道中樓上素食餐廳 <天然齋>！由於，我提早一日致電 book 位！接電話的女店員稱，訂枱設最低消費每位 $88！
午餐餐牌
餐湯紅蘿蔔湯是天然清甜而無油！讓我們嚐素食午餐之前，先清一清味蕾！總是不錯吧！
餐湯
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素叉燒口感味道極似真叉燒，水準絕不遜色給真叉燒！師傅一點也不馬虎，悉心烹調素叉燒，帶有點焦燶，傳來撲鼻的焦香！ 其醬汁調味，味道甜美，口感富彈性及層次感！柔軟溫熱的夾餅，夾住素叉燒及新鮮爽脆的菜絲，別有一番風味！ 跟原裝版本的叉燒包是另一種食法！ 大家都食得滋味無窮！
招牌叉燒包
$48
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懷舊錦鹵雲吞 $68即叫即炸的雲吞皮，金黃鬆脆！份量也不少呀！ 蘸上酸香醒胃的酸甜醬汁，份外滋味！ 滿載多種瓜果，包括：火龍果、菠蘿、青燈籠椒、黃燈籠椒、紅燈籠椒…等！
懷舊錦鹵雲吞
$68
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一送上桌子，已散發出陣陣惹人垂涎的香氣！炒飯乾身之餘，粒粒分明，而且均勻入味又惹味！ 混合粟米、紅蘿蔔、素腸仔…等，口感豐富，色彩繽紛！ 素腸仔的色澤跟真腸仔差不多！混合花生，香脆可口！
生炒糯米飯
$78
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這次午餐食物質素有水準，之前，我基乎給較油膩的外賣午餐嚇怕了！
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