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2025-05-29 791 views
灣仔發達叉燒是一家以其獨特的叉燒而聞名的餐廳,位於繁忙的灣仔區,座落於食街蘭牡街,地方夠方便,吸引了眾多食客前來品嚐。這裡的叉燒以其色澤誘人、口感鮮嫩而受到廣泛讚譽。例湯一點也不馬虎,每款也有湯料附上!叉燒色澤紅潤,表面油光發亮,讓人一見就想品嚐。肉質非常柔軟,肥瘦的肉層好清晰!經過醃製和烤製,外層微焦、內裡卻十分多汁。每一口都能感受到豬肉的鮮美和醬汁的香甜,讓人回味無窮。叉燒蘭王蛋飯粒吸收了叉燒的醬汁,還用上上盛日本蘭王蛋,讓這個黯然銷魂飯的每一口都充滿了味道。燒鵝油雞飯都超好食!燒鵝皮烤得香脆,肥瘦的平衡恰到好處,能食到啖啖肉又有油香!配上酸梅醬這個化學作用從來都是無得輸。餐廳的環境整潔舒適,雖然空間不大,但裝潢簡單,服務員友善!發達叉燒未夠七點食飯已經有長長的人龍。暫時仲未比遊客攻佔,本地人應該趁早來此一試,體驗正宗的港式叉燒。
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灣仔發達叉燒是一家以其獨特的叉燒而聞名的餐廳,位於繁忙的灣仔區,座落於食街蘭牡街,地方夠方便,吸引了眾多食客前來品嚐。這裡的叉燒以其色澤誘人、口感鮮嫩而受到廣泛讚譽。
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例湯一點也不馬虎,每款也有湯料附上!

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叉燒色澤紅潤,表面油光發亮,讓人一見就想品嚐。
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肉質非常柔軟,肥瘦的肉層好清晰!經過醃製和烤製,外層微焦、內裡卻十分多汁。每一口都能感受到豬肉的鮮美和醬汁的香甜,讓人回味無窮。叉燒蘭王蛋飯粒吸收了叉燒的醬汁,還用上上盛日本蘭王蛋,讓這個黯然銷魂飯的每一口都充滿了味道。

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燒鵝油雞飯都超好食!燒鵝皮烤得香脆,肥瘦的平衡恰到好處,能食到啖啖肉又有油香!配上酸梅醬這個化學作用從來都是無得輸。

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餐廳的環境整潔舒適,雖然空間不大,但裝潢簡單,服務員友善!

發達叉燒未夠七點食飯已經有長長的人龍。暫時仲未比遊客攻佔,本地人應該趁早來此一試,體驗正宗的港式叉燒。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
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Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
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