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2019-12-23
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聖誕節嘅聚餐陸陸續續咁開始，今日就同朋友去咗銅鑼灣利園附近嘅日式餐廳慶祝。見到餐廳已經充滿聖誕佈置，好有氣氛！食日本嘢點少得壽司，呢度嘅手球壽司造型非常可愛，仲好似一個一個色彩繽紛嘅聖誕波。因為要壓成球狀，所以嚿飯的確比普通壽司較硬，但係但經過芝麻同埋麻油調味，加上一樣都係咁新鮮魚生，都同樣好食。第二道嘅蟹味增甲羅燒同樣都伴左波波飯團，將混合左味噌同蔥嘅蟹膏蟹肉蟹子放上飯團，再用紫菜包住，個種鮮味真係令人非常回味。第三道係雞肉串燒盛盒，由唔同嘅雞部份組成，包括有七里香雞屁股，長蔥雞脾，燒雞胸粒，雞肉棒，仲有串鹽燒秋葵。雞肉全部都笑得好香，亦好嫩，完全唔乾唔鞋。冬天都係想食返啲暖笠笠既野，所以叫左個霜降A4和牛壽喜燒。首先睇下個鍋有幾足料先，大量蔬菜，仲有牛舌粒，令個湯底好鮮甜好夠味。而主角霜降牛肉，睇個樣都知有幾正。的確油脂部分比較多，所以食落更滑，而且牛肉味好濃，勁正。追加埋個稻庭烏冬，索哂d湯汁，食完成身暖哂。飲品方面，餐廳冇提供免費水，所以倒不如要杯飲品。我地要左杯Strawberry Smoothie，飲得出係用新鮮士多啤梨打出黎，冇個陣藥水味之餘，有淡淡水果香，係一個完滿句號
食日本嘢點少得壽司，呢度嘅手球壽司造型非常可愛，仲好似一個一個色彩繽紛嘅聖誕波。因為要壓成球狀，所以嚿飯的確比普通壽司較硬，但係但經過芝麻同埋麻油調味，加上一樣都係咁新鮮魚生，都同樣好食。
第二道嘅蟹味增甲羅燒同樣都伴左波波飯團，將混合左味噌同蔥嘅蟹膏蟹肉蟹子放上飯團，再用紫菜包住，個種鮮味真係令人非常回味。
第三道係雞肉串燒盛盒，由唔同嘅雞部份組成，包括有七里香雞屁股，長蔥雞脾，燒雞胸粒，雞肉棒，仲有串鹽燒秋葵。雞肉全部都笑得好香，亦好嫩，完全唔乾唔鞋。
冬天都係想食返啲暖笠笠既野，所以叫左個霜降A4和牛壽喜燒。首先睇下個鍋有幾足料先，大量蔬菜，仲有牛舌粒，令個湯底好鮮甜好夠味。
而主角霜降牛肉，睇個樣都知有幾正。的確油脂部分比較多，所以食落更滑，而且牛肉味好濃，勁正。
追加埋個稻庭烏冬，索哂d湯汁，食完成身暖哂。
飲品方面，餐廳冇提供免費水，所以倒不如要杯飲品。我地要左杯Strawberry Smoothie，飲得出係用新鮮士多啤梨打出黎，冇個陣藥水味之餘，有淡淡水果香，係一個完滿句號。
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