而且有好多吾同既舊式玩具擺設,莫名有種返到細個既感覺

我點了達人拉麵~是濃厚的豚骨湯底喔。

麵條偏向幼身,軟硬度適中(掛湯能力亦覺得合格)
唯一可惜是 溏心蛋有少許熟了(蛋黃邊的位置),所以建議大家先吃蛋 免得不小心就沉下去~
湯底挺濃縮~

另外這個有黑蒜,一個字:香! 感覺更加惹味了~
豚肉肥瘦比例適中,表面有少許的黑椒 芝麻點綴,咬下去口感比較軟身~
我喜歡它有很多蔥和木耳絲配料,增加整體味道!

紫芋圓的餡料味道較淡,雖然炸至金黃色 也很脆身。
但稍嫌油膩感重,而且醬汁不太配搭,導致偏鹹了。

友人覺得 外皮炸粉可以薄一點,加多少許紫芋~應該會更吸引!
流心度很重要阿。


整體也算滿意的~環境加很多分 有舊時光的感覺
下次想吃軟骨餃子呢!期望再去時會有驚喜!

