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Level4
2010-10-18 5 views
在老廣靚湯明明吃到很飽,然而回家途中,腳步卻總自動向甜品店靠攏,真奇怪... 結果二人走到石磨坊坐下來,跟著我的咀巴又不受控一次點了三個甜品!! 老公則只一靜坐一旁,沒有反抗的餘地~ 可惜,今次的經歷是幾失望,甚至是嚇人的.... 特濃朱古力雪花冰($38)-從來不是雪花冰迷,會點這個只為了特濃兩字。這裡的雪花冰較實,不太香鬆軟滑,然而朱古力味算是幾甘濃,配上新鮮的香蕉片、火龍果粒、亞塔子,脆脆米及鬆軟棉花糖粒,整體效果算不錯,也是最餐最好的一項,因為.....生磨芝麻糊($15)-這裡的芝麻糊曾是我的最愛之一,是晚只看質感仍然細滑如昔,可惜一吃就發覺芝麻味淡了不少,沒有過去的香濃迷人,絕對是偷功減料了... 不知這是元朗店的用料特差,還是整體水準大滑? 我真希望只是前者,不然心情還真失落! 無論如何,芝麻糊極其量只是大退,還未致於難吃,但日式焦糖燉蛋($15)就不同了...體則小不是錯,單看賣相原本也幾吸引的,然而匙子筆下去,面層焦糖竟可以如此扭曲?!?! 其質感可想而知..而更要命是吃到中間,竟然超多小氣孔又不斷勁出水...(正好解釋了焦糖扭曲的原因---被水分沾濕了!!)可
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老廣靚湯明明吃到很飽,然而回家途中,腳步卻總自動向甜品店靠攏,真奇怪...


結果二人走到石磨坊坐下來,跟著我的咀巴又不受控一次點了三個甜品!! 老公則只一靜坐一旁,沒有反抗的餘地~
可惜,今次的經歷是幾失望,甚至是嚇人的....
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特濃朱古力雪花冰($38)-從來不是雪花冰迷,會點這個只為了特濃兩字。這裡的雪花冰較實,不太香鬆軟滑,然而朱古力味算是幾甘濃,配上新鮮的香蕉片、火龍果粒、亞塔子,脆脆米及鬆軟棉花糖粒,整體效果算不錯,也是最餐最好的一項,因為.....
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生磨芝麻糊($15)-這裡的芝麻糊曾是我的最愛之一,是晚只看質感仍然細滑如昔,可惜一吃就發覺芝麻味淡了不少,沒有過去的香濃迷人,絕對是偷功減料了... 不知這是元朗店的用料特差,還是整體水準大滑? 我真希望只是前者,不然心情還真失落!

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無論如何,芝麻糊極其量只是大退,還未致於難吃,但
日式焦糖燉蛋($15)就不同了...
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體則小不是錯,單看賣相原本也幾吸引的,然而匙子筆下去,面層焦糖竟可以如此扭曲?!?!
其質感可想而知..
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而更要命是吃到中間,竟然超多小氣孔又不斷勁出水...(正好解釋了焦糖扭曲的原因---被水分沾濕了!!)可知這是甚麼嗎? 日式燉蛋? 才不,這活脫脫就是中式的蒸蛋嘛!!
加點糖再燒層焦糖,就扮成甜品出售,店方是不是太無良了?!

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今餐埋單$68,說貴不貴,但以質素計是超級不值!!
這次經歷後,我將永久bad-list元朗這間石磨坊,至於旺角店則拎觀望態度。如大家吃到旺角店的水準有大出入,也歡迎通知小妹,感激!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-10-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$34 (Last Night Supper)