碗仔翅加醋,麻油,胡椒粉,兩個字 絕配。啲粉絲吸滿咗湯汁,口感軟糯,再加埋雞脾一齊食,係幾滿足。碗仔翅入面有雞絲,冬菇,用料十足,值得一試。
香爆魷魚鬚真係好正!魷魚鬚炸得非常香脆,無落炸粉,原汁原味。魷魚鬚本身嘅彈牙口感。每啖都充滿嚼勁,唔會過韌,食得出係用咗新鮮嘅魷魚去整。調味方面鹹香十足,唔會太重手,岩岩好提升咗魷魚嘅鮮味,食完之後仲會喺嘴度留低陣陣嘅香氣。成碟嘢食就算係單獨食,或者配埋其他炸物同飲品,都非常搭配,完全唔會覺得膩。
邪惡芝士薯條炸得金黃香脆,外脆內軟。不過,邪惡嘅地方應該就係嗰啲芝士醬啦,濃香又鹹香,份量都夠!整體嚟講,味道好,有驚喜!
香煎厚牛舌係厚切款,入口嘅時候可以感受到牛舌嘅彈牙同肉汁。香煎得啱啱好,表面有少少焦香,入面仲保持住嫩滑。調味方面偏簡單,可能係想突顯牛舌本身嘅鮮味,但如果可以加啲蒜香或者胡椒粉調味,就更加出色。










