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2020-03-15
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午餐又坐船過海港城食飯。今日就黎左食寬巷子。呢度裝修超有古代風，本身係食打邊爐嘅，不過中午就比較難打邊爐，所以都有好多午市套餐可以揀。我地今日就揀左兩個飯餐。豆乾炒牛肉配白米飯（$108）我揀左呢個飯餐，就係因為我係牛魔王。個飯跟左泡菜、同好多款蔬菜，個飯仲有地蟹籽，好有fusion感覺。牛肉個口感比較結實，用生粉醃製，炒豆腐乾，味道幾貼近台灣食到嘅。鮑魚魷魚蒜湯配白米飯（$118）朋友話呢個餐既賣相非常精緻，一見到個餐已經感受到濃濃的古風。首先個湯好足料，湯入面除左有魷魚同埋肉，仲有三隻飽魚。而個湯雖然係蒜湯但並冇好濃既大蒜味，非常易入口。跟餐仲有蔬菜同蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，蔬菜份量都唔少，營養配搭均衡。鮮人蔘紅棗燉烏雞湯（+$30）呢個湯就比朋友個跟飯嘅湯無咁濃味，比較清清地，不過感覺都營養爆棚。山楂紅果汁（$15）我呢杯呢個味道比較似酸梅湯。寬巷子玫瑰水果茶（$15）朋友就話水果茶充滿住水果味，其中最突出係橙味，而玫瑰味並唔濃，但係兩者出奇地match。茶底就係有d澀味，係正宗的台式水果茶。食完都幾飽，而且人唔算多，唔係好洗等位，傾計一流。
我地今日就揀左兩個飯餐。
豆乾炒牛肉配白米飯（$108）
我揀左呢個飯餐，就係因為我係牛魔王。
個飯跟左泡菜、同好多款蔬菜，個飯仲有地蟹籽，好有fusion感覺。
牛肉個口感比較結實，用生粉醃製，炒豆腐乾，味道幾貼近台灣食到嘅。
鮑魚魷魚蒜湯配白米飯（$118）
朋友話呢個餐既賣相非常精緻，一見到個餐已經感受到濃濃的古風。
首先個湯好足料，湯入面除左有魷魚同埋肉，仲有三隻飽魚。
而個湯雖然係蒜湯但並冇好濃既大蒜味，非常易入口。跟餐仲有蔬菜同蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，蔬菜份量都唔少，營養配搭均衡。
鮮人蔘紅棗燉烏雞湯（+$30）
呢個湯就比朋友個跟飯嘅湯無咁濃味，比較清清地，不過感覺都營養爆棚。
山楂紅果汁（$15）
我呢杯呢個味道比較似酸梅湯。
寬巷子玫瑰水果茶（$15）
朋友就話水果茶充滿住水果味，其中最突出係橙味，而玫瑰味並唔濃，但係兩者出奇地match。茶底就係有d澀味，係正宗的台式水果茶。
食完都幾飽，而且人唔算多，唔係好洗等位，傾計一流。
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