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2005-07-31
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7月30日13:45和太座到這店開餐,要了兩個配涼菜的客飯。涼拌雞絲粉皮:燻魚:魚肉厚入味,醬汁酸甜均衡。蔥爆牛肉:用洋蔥(大蔥欠奉),梳打牛肉,幸好醬汁味好。咸肉津白:大白菜夠清甜,咸肉食出了中式火的咸香和口感,敗筆是獻汁太厚,破壞了清淡的感覺。菜飯:出奇的油膩。豆漿:算有豆味地方寬敞,燈光柔和,好舒適,不像一般上海店燈光火猛。這裡的下午茶更抵食,HK$18.-(另+10%),有湯麵、點心和豆漿。題外話:這客飯美中不足的是沒有例湯,我極懷念兒時,在詠藜園喝到的例湯- 大豆芽菜煲豬骨。
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