紅酒燴和牛牛邊肉,黑醋沙律,$78
煎紐西蘭肉眼扒,焗薯,$88
食評:
紅湯:夠濃,多料,有肉,正!
黑醋沙律:清甜,正常。
厚多士:配士多啤梨果醬,OK。
和牛牛邊肉:似牛腩,唔係好稔,但夠多。抵食但口感一般。汁好濃,但由於我唔係撈飯/意,所以本人覺得咸味同甜味都過左。
肉眼:應該俾鬆肉粉“拿”過,連筋都好鬆,好易撕開。黑松露白汁,唔錯。焗薯有牛油,都甜。
賣相方面可以改進,其實簡單灑少少蕃茜已經得。至於抹唔抹碟就見人見志啦。同埋落單啊姐無問過塊扒要幾成熟,所以切開見到已經係7成+熟。不過而家都已經絕對對得住個價錢。
汪啊姐:偏酸,我落埋d果醬當糖漿,依然被咖啡酸味蓋過,但加埋奶中和左陣酸味,士多啤梨味出晒黎,好正(個人意見,我係會亂沖咖啡既人)
雪糕:港產焦糖脆餅雪糕,食得入口。唔似“大阪牛乳”。(ps. XoXoberry / Xojimaya喺雪糕關注組係被唾棄既牌子,詳情請搜尋“律師信味雪糕”)
環境:乾淨企理,但後欄去廁所就好大陣怪味。













