whitneywongws
北京填鴨必食,但其他食物尚可
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2021-09-13
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久久未試老掌櫃,他們家的北京填鴨是必點的,不過今次多點其他餸菜,外賣一試。


北京填鴨半隻很足料,皮連肉份量很足,填鴨的皮就算外賣仍然香脆,雖然炭火香不足,鴨肉輕微帶鴨騷味,填鴨皮則較厚,但這個價錢來說,已經相當不錯了。
北京填鴨
北京填鴨


沙鍋雲吞雞方面,雞件較細,而且湯底飲完後有點口渴。雲吞是純豬肉餡,整體菜式味道一般。
沙鍋雲吞雞
沙鍋雲吞雞


回鍋肉方面,調味不錯,都幾惹味,有豆瓣醬香味,唯一肉量方面較少。
回鍋肉
回鍋肉


蒜炒油麥菜夠鑊氣,蒜香味夠,但略為偏油。
蒜蓉油麥菜
蒜蓉油麥菜


整體菜式尚可接受,北京填鴨最為出色。


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2021-10-13
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評分
4
味道
--
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食
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