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Level4
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2021-12-12 21 views
旺角雖然餐廳林立,但有時候走來走去也不知食什麼的好,那天不知不覺就走到勝利道,發覺原來也開了不少新餐廳,而其中最吸引我的就當然是日本料理,最後決定試試這間千府位置(7/10):說不上很方便,但其實離旺角火車天橋也不遠,可以由旺角亞皆老街一直行過去,而由港鐵旺角東站C出口步行約需10分鐘環境(8/10):餐廳面積不大,有數張枱,用上深木色裝修配合日式掛畫及仿日本繪馬裝飾,感覺平靜舒適服務(9/10):侍應相當主動下單、收拾、介紹食物等,並會跟客人談天互動,另外餐廳有提供消毒潔手液,服務不錯食物(8/10):日式居酒屋自然以燒物為主,亦有刺身壽司及烏冬等主食,另外少不了提供日式清酒、啤酒,以及一些無酒精特飲餐前小食及茶芥 - $30/位第一道菜是用蠟燭台上的蟹膏醬伴蔬菜條,蟹膏醬香濃,而青瓜、沙葛及紅蘿蔔條夠清新,沾醬食很惹味日式蕃茄豆腐沙律 - $98一款夾雜切片蕃茄及胡麻豆腐的沙律,清新開胃,蕃茄及豆腐底有些沙律菜,亦有兩片日本蘿蔔伴菜千府火炙盛盒(八件) - $198分別有火炙三文魚伴洋蔥、火炙中拖羅伴梅子醬、火炙帆立貝伴松露醬及火炙左口魚邊伴蘿蔔蓉各兩件壽司,都是選用油香較多的魚及
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旺角雖然餐廳林立,但有時候走來走去也不知食什麼的好,那天不知不覺就走到勝利道,發覺原來也開了不少新餐廳,而其中最吸引我的就當然是日本料理,最後決定試試這間千府

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位置(7/10):說不上很方便,但其實離旺角火車天橋也不遠,可以由旺角亞皆老街一直行過去,而由港鐵旺角東站C出口步行約需10分鐘

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環境(8/10):餐廳面積不大,有數張枱,用上深木色裝修配合日式掛畫及仿日本繪馬裝飾,感覺平靜舒適


服務(9/10):侍應相當主動下單、收拾、介紹食物等,並會跟客人談天互動,另外餐廳有提供消毒潔手液,服務不錯


食物(8/10):日式居酒屋自然以燒物為主,亦有刺身壽司及烏冬等主食,另外少不了提供日式清酒、啤酒,以及一些無酒精特飲

蟹膏醬伴蔬菜條
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餐前小食及茶芥 - $30/位
第一道菜是用蠟燭台上的蟹膏醬伴蔬菜條,蟹膏醬香濃,而青瓜、沙葛及紅蘿蔔條夠清新,沾醬食很惹味

日式蕃茄豆腐沙律
$98
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日式蕃茄豆腐沙律 - $98
一款夾雜切片蕃茄及胡麻豆腐的沙律,清新開胃,蕃茄及豆腐底有些沙律菜,亦有兩片日本蘿蔔伴菜

千府火炙盛盒(八件)
$198
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千府火炙盛盒(八件) - $198
分別有火炙三文魚伴洋蔥、火炙中拖羅伴梅子醬、火炙帆立貝伴松露醬及火炙左口魚邊伴蘿蔔蓉各兩件壽司,都是選用油香較多的魚及鮮甜的帆立貝來炙燒,燒出來香而有融化的口感,建議再加入美乃滋,炙燒後肯定會更美味

燒鰻魚干
$88
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燒鰻魚干 - $88
鰻魚干比想像中更香脆,油香亦足,配合附上的美乃滋食味道更為甜美

日本金時蕃薯
$25
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日本金時蕃薯 - $25/串
燒蕃薯就是味道香甜,金時蕃薯細細粒很易入口,而且口感軟糯

手作免治雞肉軟骨餅
$48
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手作免治雞肉軟骨餅 - $48/串
一串有兩大件免治雞肉餅,竟然把軟骨也混合一起手打,鮮味而口感特別,配合日本生雞蛋食用更為香滑

日本黑豚腩肉
$25
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日本黑豚腩肉 - $25/串
燒腩肉油香十足,口感鬆軟,加入檸檬汁可以解膩

日本黑豚肉腸
$25
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日本黑豚肉腸 - $25/串
豬肉香腸共四件,比一般香腸更香更滑,沾蕃茄醬食更鮮味

安格斯牛肉烏冬
$108
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安格斯牛肉烏冬 - $108
烏冬夠香滑順口,而安格斯牛肉嫩滑鮮甜,配菜有海帶、芝麻、椰菜花、蘆筍及日式魚蛋,湯底夠香甜

幻彩富士及甜品
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幻彩富士 - $58
飲品方面,我們點了兩杯不同口味的幻彩富士,分別是紫色的巨峰乳酸梳打及藍色的柚子梳打口味,均會用放在燈台上的富士山杯盛載,並在杯面弄上一層泡,非常吸睛


燒溏心菠蘿 - $20/串
燒香甜多汁的菠蘿,再切成4件,前後前後地擺放,方便食用


宇治抹茶十勝紅豆布丁 - $48
最後到了甜品,選了宇治抹茶布丁,伴忌廉及十勝紅豆,味道不會太甜,亦有濃郁的宇治抹茶香味,算是不錯



🌺千府居食屋
🌺地址:何文田勝利道2號地舖
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-12-08
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$449 (Dinner)
Recommended Dishes
蟹膏醬伴蔬菜條
日式蕃茄豆腐沙律
$ 98
千府火炙盛盒(八件)
$ 198
燒鰻魚干
$ 88
日本金時蕃薯
$ 25
手作免治雞肉軟骨餅
$ 48
日本黑豚腩肉
$ 25
日本黑豚肉腸
$ 25
安格斯牛肉烏冬
$ 108
幻彩富士及甜品