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2017-01-16
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我是一個不太嗜辣的人年紀大了有試著多嚐一點,例如在雲吞麵店吃麵時會多加幾滴辣椒油確是會野味些朋友愛吃辣,這次聚會就選了四川菜在尖沙咀的漁牧他們知道我不太能吃辣已經預告我知有一些是不辣的菜式這樣我也安心一點,不會一點也不能吃下WOW....這個不辣,看餐牌已經好吸引!必叫了吧!4個人叫1/4隻好了頭盆也挺多的嘛,朋友發板哇塞,這個榴槤雞煲給我男友看到真的會面也青了,他最討厭榴槤,雖然我們沒叫,店內也沒有榴槤味不知道是否天氣冷,沒什麼人叫這個菜煲的款式也挺多的這個鮑魚真的富貴得很我們還是點一些普通的好了吧?雖則花膠龍蝦也很吸引...右:拍青瓜拌梅汁雲耳左:絕味雙菇青瓜我嚐過後要朋友都留給我!因為我覺得清清的味道再配上一點點酸能解辣味雙菇就爽口很香菇味,一點辣漁牧混豬來了!賣相跟名字都能吸引我另配上3款醬料最外那款是綠茶醬,茶味很淡,不過我最愛這個醬..特別,而且我個人覺得有一點像甜甜的芥末醬中間是一般的乳豬醬,我覺得鹹了點最右我沒記錯應該是酸辣醬?原來乳豬下暗藏糯米飯,加上乳豬滲入了飯,很香濃,我跟另一個朋友都搶著吃...我們沒選燒魚倒選了一個水煮魚賣相對我來說嚇倒了我,很辣很辣的感覺我只
朋友愛吃辣,這次聚會就選了四川菜在尖沙咀的漁牧 他們知道我不太能吃辣已經預告我知有一些是不辣的菜式這樣我也安心一點,不會一點也不能吃下
WOW....這個不辣,看餐牌已經好吸引!必叫了吧!4個人叫1/4隻好了 頭盆也挺多的嘛,朋友發板 哇塞,這個榴槤 雞煲給我男友看到真的會面也青了,他最討厭榴槤,雖然我們沒叫,店內也沒有榴槤味不知道是否天氣冷,沒什麼人叫這個菜 煲的款式也挺多的這個鮑魚真的富貴得很 我們還是點一些普通的好了吧?雖則花膠龍蝦也很吸引... 右:拍青瓜拌梅汁雲耳左:絕味雙菇青瓜我嚐過後要朋友都留給我!因為我覺得清清的味道再配上一點點酸能解辣味
雙菇就爽口很香菇味,一點辣 漁牧混豬來了!賣相跟名字都能吸引我另配上3款醬料最外那款是綠茶醬,茶味很淡,不過我最愛這個醬..特別,而且我個人覺得有一點像甜甜的芥末醬中間是一般的乳豬醬,我覺得鹹了點最右我沒記錯應該是酸辣醬? 原來乳豬下暗藏糯米飯,加上乳豬滲入了飯,很香濃,我跟另一個朋友都搶著吃... 我們沒選燒魚 倒選了一個水煮魚賣相對我來說嚇倒了我,很辣很辣的感覺我只記得店員有說是用健康的芥花籽油忘了朋友選了什麼魚,不過挺滑的! 辣椒底下埋著的原來有紅薯粉,魚肉也不少 紅薯粉完全入味,加上爽口木耳跟滑溜魚肉!而且因為整碗是油,很保溫,放久了還是熱熱的 應該是普通 雞煲,UM...芫茜很多呀...我不挾芫茜就好 點雞用的醬料在外面,任由自己嗜好去配搭 搞拌著...怕辣的人不要煮太久才挾,會太辣,我都只吃開始時的
太後的都不敢吃了,雞是嫩滑的 打開餐牌時我已經給這個紫薯驢打滾吸引著當然要求我要ORDER這個 紫薯味可以再濃一些不過糯米的質感是我喜歡的Q彈Q彈! ICON我在走時朋友上洗手間我在等侯期間才看到原來有特別意思
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