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Restaurant: Café on the PARK
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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勁吃無限Loop！
2020-05-03 1080 views
車媽媽真的很久很久沒吃自助餐了！很快便到母親節了車爸爸很貼心的跟我去吃了一場無限Loop的自助餐，籍此慰勞近來辛勞煮羅家飯的我！ 我們選了到皇家太平洋酒店的柏景餐廳吃這頓慰勞宴，在一天前於官網預訂他們的吃喝無限點晚餐並繳付全費便有55折優惠！拆後只須＄396.2/位便可勁吃無限Loop3.5小時，不過只有星期五至日、公眾假期及其前夕才有供應喔！(9~10/5母親節也有7折優惠) 到涉時在接待處量好體溫便可入座！檯上已放有信封給我們放置口罩，安頓好最重要的口罩後搓乾淨手仔便可以選心水的美食！ 現時的自助餐大部份已轉化成放題任點任食的模式，柏景餐廳也不例外換上了主題以吃喝無限點作招來，供應各式即席烹調任吃唔嬲包羅萬有的美食！ 食物用紙仔點叫但飲品和甜品則放於自助區自取，飲品包括有罐裝汽水、紙包裝烏龍茶、排毒水、蘋果汁、橙汁和清潤花果茶金銀花雪梨茶。 即煮區師傅們亦忙於製作客人點菜真的辛苦了他們！而我們因此亦吃得更新鮮熱辣！ 甜品櫃内放滿各式甜品包括有芒果海綿蛋糕、朱古力班尼士、美式芝士蛋糕、水晶餅、車厘子牛油蛋糕、桂花糕、朱古力卷、雲尼拿忌廉泡芙、斑蘭奶凍
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車媽媽真的很久很久沒吃自助餐了！很快便到母親節了車爸爸很貼心的跟我去吃了一場無限Loop的自助餐，籍此慰勞近來辛勞煮羅家飯的我！
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我們選了到皇家太平洋酒店的柏景餐廳吃這頓慰勞宴，在一天前於官網預訂他們的吃喝無限點晚餐並繳付全費便有55折優惠！拆後只須＄396.2/位便可勁吃無限Loop3.5小時，不過只有星期五至日、公眾假期及其前夕才有供應喔！(9~10/5母親節也有7折優惠)

到涉時在接待處量好體溫便可入座！檯上已放有信封給我們放置口罩，安頓好最重要的口罩後搓乾淨手仔便可以選心水的美食！
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現時的自助餐大部份已轉化成放題任點任食的模式，柏景餐廳也不例外換上了主題以吃喝無限點作招來，供應各式即席烹調任吃唔嬲包羅萬有的美食！
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食物用紙仔點叫但飲品和甜品則放於自助區自取，飲品包括有罐裝汽水、紙包裝烏龍茶、排毒水、蘋果汁、橙汁和清潤花果茶金銀花雪梨茶。
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即煮區師傅們亦忙於製作客人點菜真的辛苦了他們！而我們因此亦吃得更新鮮熱辣！
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甜品櫃内放滿各式甜品包括有芒果海綿蛋糕、朱古力班尼士、美式芝士蛋糕、水晶餅、車厘子牛油蛋糕、桂花糕、朱古力卷、雲尼拿忌廉泡芙、斑蘭奶凍、芒果布甸及什雜果。
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另外還有葡撻、即製窩夫，還有5款口味的Mövenpick雪糕，甜牙齒相信也夠有滿足了！

大家餓自助餐久了瘋狂的點了一大檯豐富美食，拍一幅久未照過的飲食地圖便開懷大吃喇！
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先嘆杯清潤花果茶這天是金銀花雪梨茶，據聞金銀花具有清熱解毒通經活絡的功效太合現時飲用喇！金銀花的味道很濃郁加上雪梨的配合喝下感覺超清潤。
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每位客人也先會得到凍海鮮拼盤和特選刺身拼盤，內容包括有波士頓龍蝦半隻、凍蝦、藍青口及鱈場蟹腳新鮮是絕對的，而我這夜最喜歡多羔的波士頓龍蝦肉質爽彈又夠鮮味真的不錯。
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而特選刺身拼盤則有大大隻的牡丹蝦、北寄貝、帆立貝、油甘魚和三文魚，不用說已知牡丹蝦多誘人啦吃下軟糯又鮮甜，其次北寄貝也相當有質素呢！
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見到有夏威夷三文魚及黃鰭吞拿魚沙律當然要重溫一番啦！柔軟潤滑的牛油果配三文魚及黃鰭吞拿魚粒又鮮又香真的百吃不厭！
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另一客前菜是荔枝番茄肉茄已貼心的退了皮，咬下超級多汁更散發陣陣的荔枝好幽香。
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喜歡吃風乾火腿的我也選了巴馬火腿蜜瓜，最可惜配不了我至愛的菠蘿否則必定更美味。
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另外還點了軟殼蟹手卷和鰻魚壽司，即叫即包的軟殼蟹手卷好香脆而且少飯份量恰到好處。
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另外每位客人也會得到一盅蟲草花圓肉杞子燉豬腱湯，湯清味濃非常足料味道香甜十分味美！
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這一刻要大嘆星洲滋味平時在沙嗲軒的招牌美在這兒點也吃得到了！先品嚐白胡椒肉骨茶呷一口湯胡椒辛辣香氣直搗味蕾好刺激。
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招牌黃金脆魚皮當然不可錯過，香脆可口加上邪惡但可人的鹹蛋黃很難抗拒耶！
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我們還吃了星洲蘿蔔糕個人覺得味道有點甜，相信鹹香些會更得我歡心呢！
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之後到品嚐燒烤美饌看到有日式燒鵝肝飯糰大家也紛紛要重溫！燒得焦香的飯糰外脆內軟內裡夾著一件油潤的鵝肝，大家話這飯糰怎會不引人犯罪吖！
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另外還有大蝦串燒、美國肉眼串燒、茄子串燒和我最愛的燒菠蘿，經燒製過的菠蘿吃下特別多汁和甜美兩件下來非難事。
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在麵食點心紙中選了蝦餃、燒賣和薑蔥牛柏葉幾款點心，我吃了蝦餃和牛柏葉質素也相當不俗好吃得要Encore一次。
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另外這客辣酒煮翡翠螺也相當有驚喜，螺肉淋滑而且浸得入味好好吃啊~
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連帶子炒鮮奶也可任點實在太幸福了！炒鮮奶奶香氣滿滿而且不油膩蠻不錯！
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但我更喜歡鑊氣十足的花膠頭抽炒珍菌，香氣撲鼻的小炒配上矜貴柔軟黏糯的花膠，味道調得恰到好處記得多吃兩碟喔！
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車爸爸吃的廣東鮮蝦雲吞麵聽聞質素相當不錯愛好者萬勿錯過啊~
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吃飽飽後當然係甜品時間啦！自選了甜品拼盤一碟和雪糕跟大家分享，當中的斑蘭奶凍香滑不膩味道清香，而Mövenpick雪糕當然不會令我失望啦！
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最後更貪吃分了美女Carmen BB的一角即焗窩夫，甜蜜滿足地結束這頓勁吃無限Loop大餐了真係好快樂喔！希望疫情可快快減退大家重投正常生活，人人也有工開快樂無憂便好了！
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2020-04-29
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner