Katrina122
創新煮意
Katrina122
Level 3
2017-12-09
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星期五開心Friday lunch, 和同事試一試這間餐廳,看餐牌覺得很多新奇的菜色,很好奇味道如何,我們最喜歡試新野,於是膽粗粗點了紅菜頭三文魚、主菜我們選了烤豬腩肉伴洋薏米焦糖檸檬及蟹肉粟米蓉爆谷汁意大利粉,另外還點了兩杯特飲,分別是士多啤梨西柚同埋菠蘿香茅薑汁梳打。我哋兩個都覺得香茅薑汁梳打比較清新,略勝一籌。個紅菜頭煙三文魚真係特別,煙三文魚以紅菜頭汁浸過之後變咗紅色,味道依然係煙三文魚嘅味道為主,配上少少柑桔啫哩味道非常清新又開胃。

主菜方面花腩肉真係好有豬肉味,而且煎香左一啲都唔乾身,充滿肉香,回味無窮。配上洋薏米,吸收左啲油脂,邪惡得嚟好滿足!蟹肉粟米蓉炮谷汁意大利粉嘅味道都好特別,蟹肉比得好慷慨,粟米芯好清甜,而且個意大利粉汁真係有爆谷嘅香味,對於廚師可以諗到咁創新的菜色同煮法,真心覺得好難得,已經決定下次會再去試吓其他菜色。
蟹肉粟米蓉爆谷汁意大利粉
蟹肉粟米蓉爆谷汁意大利粉
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value