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2017-11-24 3592 views
小弟成日講,晌中環搵食食晏唔喺一件樂事,一過12:30pm家家餐廳都有人滿之患,尤其喺中下價餐廳、地鋪尤甚,多人多到不得了。約咗舊同學食晏,當然會講到當年今日有排傾啦,所以,餐廳環境好重要,主打亞洲融合菜嘅「豐樂里」就絕對好適合靜靜局傾偈,又或同客嚟食個商務午餐。餐廳藏身於士丹利街一幢商廈內,出電梯一睇,門面非常有特色,灰牆紅磚拱門,加入中式大宅門,古雅而有無派。推門而進,地方算唔上好大,裝修偏向西化、摩登,富特色嘅吊燈,再加上陽光從一列玻璃窗透入,令人多幾分暖和感。此外,牆上掛咗唔少彩繪、畫像,有富中華色彩嘅彩繪,有中外名人嘅畫像,喺想表達出佢哋喺中西融和,所以,睇到佢哋嘅菜式都不拘一國。就連枱上嘅餐具擺設(由於午市只供應套餐),設定都好西化。若非枱上擺咗壺熱茶,真喺會以為嚟咗家西餐廳呀。由於是日中午客人唔多,所以,感到更特別閒靜。午市喺供應3道菜嘅套餐,名為「豐品」,定價為$168,無加一,經理話每3個星期會轉一次款,可留意官方FB。先介紹名為「迎」嘅指定頭盤「梅開二度」,包括黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯。如想享受得更多,加可加錢額外添加冷盤或湯羹。梅開二度(黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯)先試
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小弟成日講,晌中環搵食食晏唔喺一件樂事,一過12:30pm家家餐廳都有人滿之患,尤其喺中下價餐廳、地鋪尤甚,多人多到不得了。約咗舊同學食晏,當然會講到當年今日有排傾啦,所以,餐廳環境好重要,主打亞洲融合菜嘅「豐樂里」就絕對好適合靜靜局傾偈,又或同客嚟食個商務午餐
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餐廳藏身於士丹利街一幢商廈內,出電梯一睇,門面非常有特色,灰牆紅磚拱門,加入中式大宅門,古雅而有無派
。推門而進,地方算唔上好大,裝修偏向西化、摩登,富特色嘅吊燈,再加上陽光從一列玻璃窗透入,令人多幾分暖和感。
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此外,牆上掛咗唔少彩繪、畫像,有富中華色彩嘅彩繪,有中外名人嘅畫像,喺想表達出佢哋喺中西融和,所以,睇到佢哋嘅菜式都不拘一國。
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就連枱上嘅餐具擺設(由於午市只供應套餐),設定都好西化。若非枱上擺咗壺熱茶,真喺會以為嚟咗家西餐廳呀
。由於是日中午客人唔多,所以,感到更特別閒靜。
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午市喺供應3道菜嘅套餐,名為「豐品」,定價為$168,無加一
,經理話每3個星期會轉一次款,可留意官方FB。
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先介紹名為「迎」嘅指定頭盤「梅開二度」,包括黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯。如想享受得更多,加可加錢額外添加冷盤或湯羹。
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梅開二度(黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯)

先試個鮮茄豆腐杯,貪佢酸酸哋開開胃,但滔一羹入口,初時以為得啲蕃茄蓉,原來仲加入蟹籽嚟增添口感,而且,啲蕃茄唔會好酸,微酸帶甜,豆腐亦嫩滑富豆香;
梅開二度(黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯)
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梅開二度(黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯)
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另一部份嘅黑魚子萵筍,其實啲萵筍好滑爽,加上黑魚子就變得好睇又矜貴,不過,啲黑魚子跣嚟跣去,好唔容易先夾得埋一齊食。
梅開二度(黑魚子萵筍及鮮茄豆腐杯)
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川湖肉簪(素翅海鮮羹)+$30

另一冷盤嘅川味口水雞大家都麻麻哋有興趣,反而,個海鮮羹興趣大啲,再者,戒咗魚翅多年都好少食翅,難得個羹喺用上素翅,可一解魚翅癮。碗素翅好足料,口感啱啱好,個湯底有鮮甜味,而且,裡面海鮮頗多,用料無欺場。
川湖肉簪(素翅海鮮羹)
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川湖肉簪(素翅海鮮羹)
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名為「味」嘅主菜共有5款,每一款都冠以一個特別四字名稱,如深海珍味、牛皇問鼎……,但要留意,其中兩款要另外加錢。
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泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)

小弟睇中呢道菜,源於都喺個醬,泰式品牌辣醬「是拉差」夾蛋黃醬,唔知會有咩化學作用。橙橙黃黃嘅醬汁,濃稠咁掛滿雞扒,雞扒採用雛雞,肉質嫩滑多汁已經無庸置疑,外皮甘脆,醬汁惹味有辣勁,但啲辣喺點到即止,唔太食辣嘅朋友都應該OK嘅
泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)
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泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)
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佢哋啲碟頭好足秤,有兩大件厚身雞扒之餘,配菜嘅款、量都多,而且,啲甘筍、翠玉瓜以香草炒過,茄子有啲似鰻魚汁燒,唔喺求其迤做,感受到一分分誠意
。唯一挑剔喺啲飯,雖然好有黃薑嘅香氣,黃薑本身又有抗氧化,但就腍得滯
,應該水多,做成飯粒唔分明,喺美中不足之處。
泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)
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泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)
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松龍冠頂(松露扒大蝦配黃薑飯) +$20

另一道菜式就揀咗扒大蝦,上到枱份菜真喺比預期大,淨喺4大隻虎蝦已夠吸晴觸目,配以松露忌廉汁,又幽香,又滑溜,真喺想叫經理俾多一小兜醬汁嚟撈飯
;講開啲飯,如果黃薑飯唔啱食,問過經理喺可以轉改白飯!
松龍冠頂(松露扒大蝦配黃薑飯)
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松龍冠頂(松露扒大蝦配黃薑飯)
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松龍冠頂(松露扒大蝦配黃薑飯)
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醉倚弄堂(桂花酒釀湯圓)

最後喺「滋」,即喺甜品,因為主菜叫人食得好飽,所以,細細「杯」嘅桂花酒釀配芝麻湯圓就啱啱好。個糖水底既有酒香,又散發出桂花嘅清甜,質感綿滑
;兩粒芝麻湯圓小巧玲瓏,外皮軟糯,為整個午餐有個完美作結。
醉倚弄堂(桂花酒釀湯圓)
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醉倚弄堂(桂花酒釀湯圓)
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晚上,則主要喺做私房菜,聽經理講,都喺以套餐形式,同樣8道菜,分$488及$588兩個價位,私房菜以言唔算好貴,跟午餐一樣無需加一,不過,就要提早預訂。
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而趁臨離開前再周圍望望,內裡有兩個廂房,亦可打通成為一個大房,私隱度提高,好適合一大棚人嚟有自己嘅天地。
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晌「豐樂里」用餐確喺好寫意,服務非常好,侍應、經理都會晌適合嘅時間上菜、收碟,不緩不急,而不時又主動幫忙添茶。兩道主菜嘅配搭見心思,味道有個性,而且,份量十足,有種初露鋒芒嘅感覺,舊同學已講定,有機會再搵同事嚟食晏
。但講明,如果你喺要平、要快,純粹填飽肚,依度絕對唔啱你!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$210 (Lunch)
Recommended Dishes
川湖肉簪(素翅海鮮羹)
泰式風情(煎雛雞黃薑飯配是拉差蛋黃醬)
松龍冠頂(松露扒大蝦配黃薑飯)
醉倚弄堂(桂花酒釀湯圓)