karfoodiary
初嚐鮨一
karfoodiary
Level 2
2022-06-29
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一直都在收藏清單裡的鮨一!今天終於有時間試一試。餐廳的位置算方便,厚福街的中間,鮨一佔地三層!不過平日一樣滿座,想來記住早一點訂位。

必吃超級鮮甜的海膽手卷😍今次選了$198的日本海膽手卷,師傅說日本膽沒有澳洲海膽那麼大片,但味道會跟鮮甜。😍一嚐之下果然喜歡,海膽十分新鮮,沒有腥味,入口即化。雖然拍照了一會兒不過紫菜仍然是脆的!添加了金泊後看上去很奢華,忍不住大大啖吃光了,十分滿意!

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


刺身點了三文魚,因為怕油脂太多所以沒有選三文魚腩。三文魚新鮮,不油膩😍

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️


相逢恨晚的牛油金菇!這個絕對是驚喜,每一口都充滿牛油的香氣好喜歡

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



選擇困難症的人必點經典的十貫壽司,豐儉由人,而且每一件都是用心之作。一次嚐到十款不一樣的壽司

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️


燒物不算驚豔,但絕對不失禮。小編最喜歡雞軟骨,一口一顆,香口但不會太鹹。牛舌多汁,肉質很嫩。

推介指數:⭐️⭐️⭐️



茶碗蒸不過不失,還好還是熱騰騰的。但在這裡會更想留肚吃別的菜式。

推介指數:⭐️⭐️




整體來說,一間十分高質而且佈置十分精美的日式餐廳,位置寬躺舒適,食物高質,會再來一次的店


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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value