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初嚐石鍋花甲粉 份量很多
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2025-09-09
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位於九龍灣的港式湯粉,在德福美食廣場女的小食亭,這邊有很多不同類別的食物菜式,而且座位很多,不過晚飯時份,都座無虛席。
這家花甲粉開張不久,一鍋鍋熱石鍋呈上,
而每份麵餐都附送紙包飲品,相當受歡迎。
招牌沙嗲湯底:招牌沙嗲米線配無骨魚片

除了招牌湯底外,還推出另一款湯底,沙嗲湯底味道濃香,略略帶點花生香味,微辣,很惹味。
錫紙盛載著湯及麵,底下有個石鍋,有助保持溫熱。驟眼看份量不多,其實深不見底,米線份量很多。無骨魚片嫩滑,
還額外加鴨血。
招牌花甲粉:香辣鮮味花甲粉

招牌的花甲粉,原味配搭,湯底可選擇辣度或無辣也可;麵條可選粉絲、米線、菜底,或可加錢轉日本稻庭烏冬。粉絲會瞬間把湯汁吸收,所以選了米線,
麵條蠻爽彈,不會太腍或糊,很掛汁。花甲分開上,
為免都沉底,花甲細粒,無沙。
其他配料還有豆卜、金菇絲、蔬菜。
小食:蒜香焗娃娃菜

跟餐小食可享優惠價減$10。蒜粒鋪滿娃娃菜,蔬菜鮮甜,帶蒜油香。
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Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value