KC Esther
初嚐印度菜
KC Esther
Level 4
2021-02-01
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行政午餐,特式印度烤肉料理很適合第一次光顧的客人,因為可以嘗到不同種類的印度食品。另外亦有純素蔬菜的午餐。

成個套餐很豐富,

是日餐湯:忌廉湯類,是偏向稀些的,滑滑的。


咖喱便有3款,分別是
雞肉咖喱:肉嫩,因有肉類,所以個咖喱汁較濃味些。



魚肉咖喱:魚肉細細粒的,而且很軟腍,開初還以為是在吃煑腍的薯仔粒。個咖喱味較清些。



薯仔咖喱,有薯仔和類似秋葵口感的蔬菜,呢個咖喱因薯仔較多,質感畧粉些。


三種咖喱都唔太辣,辣的感覺只留存在口腔中。

薯仔豆蓉炸球,似咖喱角的餡料,唔辣的。

羊肉通心燒卷,深橙暗紅色,肉質偏乾,無騷昧。

印度脆餅塔,咸香脆卜卜。

印度烤餅Naan ,外層烤得少少焦脆,中間亦有一定厚度的麵粉做成的餅,沾咖喱汁吃超好味。


印度飯形狀較長且口感較為鬆散,亦是很配印度咖哩醬汁一起吃。


凍檸茶,飲到一些梅的甜味,酸酸甜甜好好飲。
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value