polly74
初嚐印度素食
polly74
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2023-11-22
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初嚐印度素食餐廳。大部分菜式含五辛,但好多都可以走五辛,落單時告知店員就可以。枱面放有樽裝礦泉水,但開咗要額外比$12。

耆那教素食套餐 ($110)
呢款套餐不含五辛,菜式包含香料蔬菜湯、2款無根類蔬菜咖哩、牛油香料燴扁豆、乳酪、醃菜、胡椒脆餅、印度烙餅、印度炸麥包同飯。
耆那教素食套餐
耆那教素食套餐


中間嘅雜菜飯,米粒偏細長,質感較泰國米同日本米乾身,適合配咖哩或其他醬汁一齊食。飯嘅配料有青豆、紅蘿蔔、椰菜花同豆角。牛油香料燴扁豆口感綿密,似打爛咗嘅扁豆濃湯。

其中一碟以椰菜、香葉為主嘅小碟味道唔算好濃,食材口感爽脆。黃色似薯蓉嘅小碟幾好食,味道甜甜哋,似食緊椰汁糯米飯,仲有菠蘿嘅香味。

🥢瑪沙拉香料薄煎餅 ($95)
特大超薄脆煎餅包住香料薯蓉
薄脆超大塊,有大半張枱咁長,入面放有燈籠椒伴薯蓉。呢個菜式仲附有3種醬汁,我比較鍾意細碟裝住嘅白色醬,鹹鹹哋帶有好輕微嘅辣味。
瑪沙拉香料薄煎餅
瑪沙拉香料薄煎餅

瑪沙拉香料薄煎餅
瑪沙拉香料薄煎餅


🥢炒椰菜花 ($75)
酸甜汁燴炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ
剛入口有酸甜味,食食下覺得太濃味,一定要配飯黎食。
酸甜汁燴炸椰菜花
酸甜汁燴炸椰菜花


🥢原味無酒精雞尾酒特飲 ($40)
其實就係青檸梳打水,仲有薄荷味。

🥢椰青 ($40)








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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
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耆那教素食套餐