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2022-12-20
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今年終於感受到冬天嘅來臨，有咩好得過食個䁔身火鍋?! 呢間台式藥膳湯底火鍋店，全日放題120分鐘，一人一鍋。自取飲品放題，有茶/汽水/支裝涼茶類，最搞鬼有荳奶類提供六款套餐選擇，今晚要咗Prime Grade牛肩胛肉 ($228)套餐主打Prime Grade牛肩胛肉及西班牙豬肉片，呢兩款係同侍應落單，其餘火鍋配料就到自取食物區拎。頭一轉每款有2盤，薄薄一片，方便快熟，爭取每一秒展示”食力”多款台灣藥膳湯底，試吓藥膳椰子清鷄湯，滾返起時，聞到陣陣藥材味道，椰子味被搶風頭。用黎配豬肉片，唔嚡並帶少少脂肪位，一次可以兩片夠口感。壽喜燒湯本就應該配牛啦，牛肩胛肉入口都幾滑，又係無咩肥膏位，多食無咁易膩。呢度嘅丸類選擇都幾多，有D仲未食過，好似呢粒芋泥貢丸，內裏有芋泥，一粒丸兩種口感。仲有呢粒手打牛丸都要推介，口感扎實，咬開有肉汁流出，牛肉味偏濃。仲有其他台灣食材，如甜不辣，台灣腸，魷魚羹等呢隻芝士小籠包，外型好似，但其實係以魚蛋當外皮，裏面係流心芝士餡，即係芝士丸D同鄉。想食鷄同魚可以出去自取鷄腿肉同魚柳，有我喜歡嘅羽衣甘藍同蟹棒，當然要拎D啦。蔬菜類除咗有羽衣甘藍，亦有唐生菜，旺菜，油麥菜
自取飲品放題，有茶/汽水/支裝涼茶類，最搞鬼有荳奶類
提供六款套餐選擇，今晚要咗Prime Grade牛肩胛肉 ($228)套餐
主打Prime Grade牛肩胛肉及西班牙豬肉片，呢兩款係同侍應落單，其餘火鍋配料就到自取食物區拎。
頭一轉每款有2盤，薄薄一片，方便快熟，爭取每一秒展示”食力”
多款台灣藥膳湯底，試吓藥膳椰子清鷄湯，滾返起時，聞到陣陣藥材味道，椰子味被搶風頭。用黎配豬肉片，唔嚡並帶少少脂肪位，一次可以兩片夠口感。
壽喜燒湯本就應該配牛啦，牛肩胛肉入口都幾滑，又係無咩肥膏位，多食無咁易膩。
呢度嘅丸類選擇都幾多，有D仲未食過，好似呢粒芋泥貢丸，內裏有芋泥，一粒丸兩種口感。
仲有呢粒手打牛丸都要推介，口感扎實，咬開有肉汁流出，牛肉味偏濃。
仲有其他台灣食材，如甜不辣，台灣腸，魷魚羹等
呢隻芝士小籠包，外型好似，但其實係以魚蛋當外皮，裏面係流心芝士餡，即係芝士丸D同鄉。
想食鷄同魚可以出去自取鷄腿肉同魚柳，有我喜歡嘅羽衣甘藍同蟹棒，當然要拎D啦。
蔬菜類除咗有羽衣甘藍，亦有唐生菜，旺菜，油麥菜及萵荀
記住要留少少位置食埋甜品呀，兩大個雪糕/雪條柜
仲有M記雪糕食，距離回本又進一少步，哈哈哈………
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