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2017-01-01
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長洲嘅大魚蛋開到一街都係,其中有一間有好多款醬汁揀嘅就最受歡迎。 不過為食豬對於醬汁冇特別喜好,就揀呢一間比較出名嘅。為食豬要咗一串大魚蛋同一串墨魚丸。因為多人柯打,啲丸係即刻炸返熱俾客人嘅。大魚蛋一串兩粒,每粒有大約3粒一般魚蛋咁大。大魚蛋咬落好彈牙,魚肉味偏淡,的確比較適合配咖哩汁吊下味。為食豬就比較鍾意墨魚丸,一串有4粒,炸過嘅外皮令墨魚丸更香,同大魚蛋比濃味同鮮甜,而且有粒粒墨魚。就咁食唔需要任何醬汁已經好好味。
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