Chan Sun Kee

聽聞鴨脷洲市政大樓內有很多有質素的大排檔，今天終於有機會來試吓，中午時段每檔都擠滿得水洩不通,只有陳新記有位，見這間沒有人等位，所以就幫襯。
我地叫左炸吞雲，但是全碟雲吞炸到黑焦色的，相信是油用了很久沒有更換，又或者是翻炸過火才有這樣情況，皮炸到是苦的，內的蝦肉不新鮮，牛腩河湯沒有味，(即腩汁）牛腩非常硬，炆得不夠冧，根本是咬不開。
奶茶只是用溝開茶膽來做，沒茶味沒奶香,乾炒牛河沒有鑊氣兼油淋淋，成碟油，相都不想拍，總之連填飽肚子的基本要求都不能達到。