聚興家

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🌕🌕🌕🌑🌑椒鹽豆腐🌕🌕🌕🌕🌑粉葛粉腸豬脷煲豬踭🌕🌕🌕🌕🌑紅燒乳鴿🌕🌕🌕🌕🌑白灼金菇手切牛肉🌕🌕🌕🌑🌑花甲蒸蛋🌕🌕🌕🌕🌑蒜茸龍鬚菜🌕🌕🌕🌑🌑油浸筍殼魚 約左朋友食飯，想食中菜，有人推介太子聚興家。座位方面都幾舒服，都係一般中菜圓枱設計。 因為未齊人，所以先叫一個椒鹽豆腐送下酒先。味道唔錯，但係豆腐外層略嫌唔夠脆。 🍲然後就飲一個湯，睇湯渣都知足料，粉葛粉腸豬脷煲豬踭。平時比較少食湯渣，但係應該都要試少少，點少少辣椒豉油都幾惹味。 🍗紅燒乳鴿味道唔錯又幾香脆，不過肉就偏少，可能本身比較瘦弱。 🥩白灼金菇手切牛肉可能係今晚之最，薑蔥加辣椒，看似簡單嘅配搭，但係又幾好食（雖然有少少宵夜/打冷feel）。墊底芽菜更加係神來之筆，美中不足係部分牛肉食落有少少潺🤔 🥚花甲蒸蛋，都幾滑嘅，不過就有少少沙。 🥬蒜茸龍鬚菜，本身少接觸龍鬚菜，食落幾好味咁啦。 🐟油浸筍殼魚，外皮香脆，肉質嫩滑。