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2017-05-08
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食放題真係特別開心! 最近我相約了兩位朋友到 旺角壹蒸鍋 Sauna Hot Pot食佢地嘅 蒸海鮮及粥底火鍋！ 一次過可以滿足我們多個願望, 喜歡食海鮮的我又點會錯過呢！ 餐廳環境不錯, 坐位也舒適~ 食火鍋當然要準備醬油啦！款式有十多款之多, 可以自己隨意調配~ 飲品、雪糕、雪米糍亦是任飲和自助的! 還備有唔凍嘅飲品, 十分細心^^ 坐底即揀湯底, 係十多款裏面, 我們選了鰹魚清湯, 魚湯的確特別白淨， 魚味香濃唔會腥~ 接著就到重頭戲之一“蒸海鮮”出場! 佢分上下2層, 就好似坊間的 九層海鮮塔嘅精華版, 全部都係我好喜歡的海鮮嚟! 一層一層食, 下層吸盡上層啲汁液、 精華, 味道更上一層樓! 唔好多, 唔好少, 店員話我地呢鍋蒸8分鐘就剛好! 未開蓋已經聞到香噴噴喇! 上層係蒜蓉蒸龍蝦, 好鮮甜多肉~ 下層有蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、 蜆、聖子、鱔片, 頗新鮮! 特別喜歡鮑魚的爽口味美! 食完扇貝我地連粉絲都唔放過, 因為粉絲索晒海鮮啲鮮美! 跟住又係我好鍾意嘅美食---刺身！ (加$30就可以任食! ) 有成十幾款可以揀, 我地就叫左幾款
最近我相約了兩位朋友到
旺角壹蒸鍋 Sauna Hot Pot食佢地嘅
蒸海鮮及粥底火鍋！
一次過可以滿足我們多個願望,喜歡食海鮮的我又點會錯過呢！
餐廳環境不錯, 坐位也舒適~
食火鍋當然要準備醬油啦！款式有十多款之多, 可以自己隨意調配~
飲品、雪糕、雪米糍亦是任飲和自助的!還備有唔凍嘅飲品, 十分細心^^
坐底即揀湯底, 係十多款裏面,我們選了鰹魚清湯, 魚湯的確特別白淨，
魚味香濃唔會腥~
接著就到重頭戲之一“蒸海鮮”出場!
佢分上下2層, 就好似坊間的九層海鮮塔嘅精華版,
全部都係我好喜歡的海鮮嚟!
一層一層食, 下層吸盡上層啲汁液、
精華, 味道更上一層樓!
唔好多, 唔好少,店員話我地呢鍋蒸8分鐘就剛好!
未開蓋已經聞到香噴噴喇!
上層係蒜蓉蒸龍蝦, 好鮮甜多肉~
下層有蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、蜆、聖子、鱔片, 頗新鮮!
特別喜歡鮑魚的爽口味美!
食完扇貝我地連粉絲都唔放過,
因為粉絲索晒海鮮啲鮮美!
跟住又係我好鍾意嘅美食---刺身！
(加$30就可以任食! )
有成十幾款可以揀,我地就叫左幾款比較受歡迎的款式!
大愛甜蝦, 食左好多轉^^
呢度不乏火煱配料,任點任食2小時, 所以食得好盡情^^
雪花肥牛、鮮雞子、蟹粉包丸、炸魚皮、山根、響應鈴卷、
鮮鵝腸都十分推介!
再點埋碟花膠滋補吓！
(花膠係出面火鍋比較少見, 所以必試^^)今晚可以一次過食到咁多款海鮮同美食,
真係好滿足呢！
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