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2020-06-30
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兩小口平日都很少機會吃燭光晚餐，這次周年紀念我們特意選了一間可以眺望海景日落的西餐廳慶祝。餐廳位於大樓的高層，加上擁有偌大的落地玻璃窗，一邊景觀面向開揚海景，而另一邊則可居高臨下看到旺角五光十色的街景。當天正好遇上好天氣，我們都能看到日落染成一片紫紅的雲彩，實在漂亮。我們點了一份二人晚餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，非常豐富。📌凱撒沙律配煙三文魚沙律菜口感清新爽脆，沒有苦澀味，而煙三文魚則口感厚實啖啖肉，是不錯的開胃前菜。📌烤香草帶子拌蟹肉甜粟意大利飯烤過的帶子肉質仍舊嫩滑，意大利飯拌有絲絲蟹肉，味道份外濃郁鮮甜。📌龍蝦湯拌煙肉海鮮雲吞龍蝦湯蝦味濃厚，鮮而不腥，上枱時湯的溫度仍然保持溫暖。迷你小雲吞外層香脆，沾上濃湯一起吃令口感更特別。📌牛扒牛肉份量不少，肉味濃郁，肉質帶嚼勁，配有香滑薯蓉和青椒等配菜，味道不錯。📌迷你火焰雪山伴焦糖燉蛋燉蛋面層的焦糖脆卜卜，燉蛋則口感嫩滑易入口，味道甜而不膩。火焰雪山的外層是經烤過的蛋白，甜度比較高，內層是冰凍的朱古力雪糕和海棉蛋糕。這裡的Mocktail和Cocktail選擇也不少，而且味道不錯，值得一試。餐廳環境和氣氛都讓人感覺很舒適很有情調，適合
餐廳位於大樓的高層，加上擁有偌大的落地玻璃窗，一邊景觀面向開揚海景，而另一邊則可居高臨下看到旺角五光十色的街景。當天正好遇上好天氣，我們都能看到日落染成一片紫紅的雲彩，實在漂亮。
我們點了一份二人晚餐，包括前菜、餐湯、主菜和甜品，非常豐富。
📌凱撒沙律配煙三文魚
沙律菜口感清新爽脆，沒有苦澀味，而煙三文魚則口感厚實啖啖肉，是不錯的開胃前菜。
📌烤香草帶子拌蟹肉甜粟意大利飯
烤過的帶子肉質仍舊嫩滑，意大利飯拌有絲絲蟹肉，味道份外濃郁鮮甜。
📌龍蝦湯拌煙肉海鮮雲吞
龍蝦湯蝦味濃厚，鮮而不腥，上枱時湯的溫度仍然保持溫暖。
迷你小雲吞外層香脆，沾上濃湯一起吃令口感更特別。
📌牛扒
牛肉份量不少，肉味濃郁，肉質帶嚼勁，配有香滑薯蓉和青椒等配菜，味道不錯。
📌迷你火焰雪山伴焦糖燉蛋
燉蛋面層的焦糖脆卜卜，燉蛋則口感嫩滑易入口，味道甜而不膩。火焰雪山的外層是經烤過的蛋白，甜度比較高，內層是冰凍的朱古力雪糕和海棉蛋糕。
這裡的Mocktail和Cocktail選擇也不少，而且味道不錯，值得一試。餐廳環境和氣氛都讓人感覺很舒適很有情調，適合情侶慶祝生日或是周年紀念啊。
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