💗熟成特上鴿皇胸腿肉($58)
乳鴿胸腿肉經熟成48個鐘，肉質粉嫩透紅 ，炭燒後鎖住哂滿滿肉汁，肉味濃郁甘香，油香豐盈🍗
💗三黃雞中翼($22)
三黃雞中翼燒至雞皮焦脆，肉質嫩滑juicy 🐥
💗特上厚切牛舌芯($68)
牛舌芯係特級厚切，表面燒得焦香，入面保持脆嫩彈牙豐富👅
💗三黃雞蠔($38)
雞蠔肉係雞腿最滑嫩嘅部分，每隻雞只有兩粒，非常罕有🐔
💗自家製月見免治雞肉棒($42)
免治雞肉棒混入雞軟骨碎，軟綿中帶點脆脆嘅口感，沾上生蛋黃醬油食，更順滑香濃🍳
💗日本雞皮($24)
燒雞皮香脆且油香四溢，送酒一流🐓
💗本地新鮮雞腎($24)
雞腎爽口脆彈，口感十足🤎
💗烤熟成鴨胸肉($58)
厚切熟成鴨胸肉質呈玫瑰粉嫩色，肉質軟嫩多汁，鴨肉味濃，配上特製梅子醬，微酸嘅果香可以中和油膩感🦆
💗熟成黑安格斯封門柳($68)
黑安格斯封門柳燒至完美5成熟，肉質鬆軟腍滑，肉味極濃郁，沾上黃芥末增添風味🥩
💗荔枝豚肉捲($28)
薄切豚腩片包裹清甜多汁嘅荔枝肉，油膩感大減🐖
💗汁燒鵪鶉蛋($22)
鵪鶉蛋皮脆Q彈，沾滿香甜醬汁🥚
💗日本小甘薯($18)
燒小甘薯香甜軟糯，忍唔住一口接一口🍠
💗有機南瓜沙律($38)
南瓜沙律綿密香甜，加入爽脆嘅洋蔥增加口感🎃
💗特濃花膠雞白湯烏冬($38)
雞白湯以熟成雞肉雞骨同花膠熬製12個鐘至奶白色，落濃厚黏口，充滿骨膠原，配上煙韌彈牙順滑嘅烏冬🍜
