西貢星越泰風味館 (Closed)

今次和我的家人吃。。西貢星餐廳！我們點了半隻海南雞，整份雞的肉很多很入味，雞胸很嫩滑，值得推介。另外，我們也點了「咖哩牛腩」。餐廳很貼心地預備了剪刀和餐刀，讓我們可以稍候把農夫包剪成小塊，一口一件。咖哩十分香濃，加上椰汁去炆煮，更加香滑，辣度也是微辣。牛腩的熟度也是剛剛好，嫩嫩的，不會太老。之後，可以把剪好的農夫包佔上濃濃的咖哩汁，十分滿足和美味。第三道菜是「籠仔蒸肉餅飯」一打開蒸籠，傳來陣陣撲鼻飯香和魚乾的香味。蒸飯份量很足，飯也不會太濕，水份剛剛好。最後，我們點了番石榴冰。老闆偷偷吿訴我們，為了令番石榴冰更香滑，除了用真材實料的番石榴作材料，還會加上少量豆腐花攪拌。石榴冰味道不太濃，很清新、很消滯。