翠苑甜品專家

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天氣開始入秋，今日食完晚飯去了翠苑甜品專家食糖水暖下個胃，此乃筲箕灣的分店，此店出名舊式的糖水，有比較大路的紅豆沙綠豆沙芝麻糊杏仁糊等。今日叫了芝麻糊，入口非常杰身，有炒嗰啲芝麻香，感覺用足料，每日新鮮應製作，芝麻糊會有種芝麻的油香及油份，入口芝麻味好香濃又滑。合桃糊味道亦十分夠，有合桃香，入口有堅果的油份慢慢滲出，係正宗傳統合桃糊的做法。腐竹白果糖水，腐竹味都幾夠，入口尚算清甜，但白果經過糖浸，所以太過甜。整體來說此店是傳統糖水店，所以感覺大部份糖水都比較偏向甜一點，如果鍾意淡口啲可能覺得味道太甜或太杰身漿口。逢星期六日，仲會有特別的腰果糊，是限量供應，聽講腰果糊製作過程更加繁複，容易失手，有興趣的朋友不妨一試。