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2020-03-30 27 views
近年將軍澳開了很多餐廳,住在寶琳的朋友介紹我到他那家常去的飯堂吃晚餐。餐廳主打台灣菜及台式茶飲,裝修講究且花心思,一邊是田園風格,另一幅牆則擺滿書本,而每個位置遍布有意義的字句,讓人反思一番。看完餐牌,到收銀台下單及外面拿餐具,食物則由待應端上,半自助形式,沒有加一服務費,整體價錢很合理。我們一人一個餐,一飯一麵,加一客小吃及飲品分享。台南手工餡餅有兩件或四件選擇,扁平的燒餅形狀,脹鼓鼓的,內餡主要是混合豬肉及蔬菜壓成的肉餅,皮厚煙韌,餡料厚實。先切一半,肉汁隨即流出,鹹香味汁濃、肉香,有點像生煎包。蕃茄水餃麵材料就是蕃茄及豬肉餃,麵底是台灣麵條,較乾身有質感,卻不是米線那般煙韌,份量大碗。水餃以豬肉餡為主,餃子皮軟,夾起來較易破掉,蕃茄湯緩緩滲入餡料,甜甜微酸,很開胃。蟲草花杞子豬肚雞湯飯冬天吃些養身暖胃的菜式吧。起初還以為這個湯飯是一鍋上,但原來湯和白飯分開的。蟲草花杞子湯頭有濃郁的藥膳味道,帶點甘甜苦澀,另外還有些補身的食材,蟲草花、杞子、豬肚及雞肉,湯汁無論拌飯吃或是喝起來也挺暖胃。光是飲品也有幾頁選擇,真的要點來一試。黑糖珍珠鮮奶飲品很大杯,幸好點了一杯和朋友分享。黑糖一向偏
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近年將軍澳開了很多餐廳,住在寶琳的朋友介紹我到他那家常去的飯堂吃晚餐。
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餐廳主打台灣菜及台式茶飲,裝修講究且花心思,一邊是田園風格,另一幅牆則擺滿書本,而每個位置遍布有意義的字句,讓人反思一番。
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看完餐牌,到收銀台下單及外面拿餐具,食物則由待應端上,半自助形式,沒有加一服務費,整體價錢很合理。我們一人一個餐,一飯一麵,加一客小吃及飲品分享。
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台南手工餡餅
有兩件或四件選擇,扁平的燒餅形狀,脹鼓鼓的,內餡主要是混合豬肉及蔬菜壓成的肉餅,皮厚煙韌,餡料厚實。
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先切一半,肉汁隨即流出,鹹香味汁濃、肉香,有點像生煎包。
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蕃茄水餃麵
材料就是蕃茄及豬肉餃,麵底是台灣麵條,較乾身有質感,卻不是米線那般煙韌,份量大碗。水餃以豬肉餡為主,餃子皮軟,夾起來較易破掉,蕃茄湯緩緩滲入餡料,甜甜微酸,很開胃。
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蟲草花杞子豬肚雞湯飯
冬天吃些養身暖胃的菜式吧。起初還以為這個湯飯是一鍋上,但原來湯和白飯分開的。
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蟲草花杞子湯頭有濃郁的藥膳味道,帶點甘甜苦澀,另外還有些補身的食材,蟲草花、杞子、豬肚及雞肉,湯汁無論拌飯吃或是喝起來也挺暖胃。
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光是飲品也有幾頁選擇,真的要點來一試。
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黑糖珍珠鮮奶
飲品很大杯,幸好點了一杯和朋友分享。黑糖一向偏甜,珍珠煙韌,奶味較濃。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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