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2021-01-17
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鮨文除左omakase set之外仲有做定食，眼闊肚窄咁兩個人叫左兩個壽司set另加燒牛肉定食，師傅仲好好人咁約定食餐果個湯同蒸蛋轉做多兩件壽司比我地～.當中有平目魚、北海道甜蝦、深海池魚、帆立貝、三文魚、吞拿魚魚頰、穴子、海膽 、三文魚，仲有每年秋天先食到既秋刀魚壽司；秋刀魚網燒後將油脂逼出黎，再放上少少日本薑蓉，魚味濃、入口軟綿、魚脂特別豐厚，完全顛覆左對秋刀魚既印象；最後一定有右手魚邊乾瓢手卷再為呢餐既結尾，好想瘋狂encore佢個手卷😂 不得不提鮨文既壽司薑係我食過咁多最好食既，酸酸甜甜又爽脆，仲要一啲根都冇.照燒牛肉定食冇諗過份量咁多，叫左三成熟真係燒得岩岩好，肉質軟滑好重牛味，配上照燒汁送飯一流，不過都係壽司出色啲
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當中有平目魚、北海道甜蝦、深海池魚、帆立貝、三文魚、吞拿魚魚頰、穴子、海膽 、三文魚，仲有每年秋天先食到既秋刀魚壽司；秋刀魚網燒後將油脂逼出黎，再放上少少日本薑蓉，魚味濃、入口軟綿、魚脂特別豐厚，完全顛覆左對秋刀魚既印象；最後一定有右手魚邊乾瓢手卷再為呢餐既結尾，好想瘋狂encore佢個手卷😂 不得不提鮨文既壽司薑係我食過咁多最好食既，酸酸甜甜又爽脆，仲要一啲根都冇
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照燒牛肉定食冇諗過份量咁多，叫左三成熟真係燒得岩岩好，肉質軟滑好重牛味，配上照燒汁送飯一流，不過都係壽司出色啲
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