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當晚我們一行四人,大家都想吃多幾款不同的菜式,但怕吃不下浪費食物,所以點了一些份量相對較少的。在一人點一款之下我選了名貴的乳豬件,其餘的都是由朋友揀選,差不多全部都是香脆的款式,幸好有普洱茶消膩。
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乳豬件 ($160)一客8件乳豬件排列得整整齊齊,看得出豬皮很脆身。入口果然非常鬆脆,皮下脂肪不厚,所以吃起來不會油膩,乳豬肉又嫩又滑,的確好吃。

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脆皮燒腩仔 ($65)這裡的燒腩仔的確值得一讚,脆皮得來肉質仍然嫩滑,而且肥瘦適中又淡口,一啖一口好正 !

欖菜肉碎蝦干四季豆 ($88)
炒得好夠火喉,乾身不油膩,四季豆嫩綠脆口不韌,鮮甜多汁,肉碎也多,調味蠻不錯。

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芝士焗龍蝦伊麵 ($238,芝士另收$30)這道芝士焗龍蝦用上不同芝士來焗,令芝士汁更濃更香口。加上份量十足的加拿大龍蝦,切件的龍蝦啖啖肉, 豐厚彈牙又鮮甜。伊麵掛滿芝士甚為誘人,不消一會整碟伊麵被吃得一乾二淨!

脆皮南乳雞半隻 ($68)
雖然只得半隻,但份量絕對沒有欺場,大大碟。炸子雞吃得多,第一次吃南乳雞,雞皮炸得剛好,脆而不膩, 肉質嫩滑,充滿南乳香味,味道別具一格,值得一試。

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竹燕椰汁糕 ($20) 這個竹燕椰汁糕看起來跟椰汁桂花糕沒什麼兩樣。吃一口看看味道如何,一入口椰汁味便湧出來,慢慢便嚐到淡淡的桂花榶味,口感軟滑味道清甜。

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金箔芝麻卷 ($18)很久沒吃過這款健康又美味的懷舊甜品,所以忍不住點了兩客,芝麻卷質感柔軟細滑,味道香而清甜,相當好吃。



