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2019-09-17
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喜歡吃特色火鍋的朋友， 介紹我哋去 一間 近期新開嘅人氣火鍋店。 格局同貼心嘅服務有啲似國內某知名火鍋連鎖店， 但此店沿於過江龍新加坡品牌。裝潢以少女粉紅為主題， 但亦配以中國風， 開朗活潑， 甚有特色！餐廳門口近設有等候區， 更附設小食，茶水免費供應， 等多一陣都心甘情願啦😊去到醬料區已經非常驚訝， 近期見過最齊全， 擺放得整整齊齊勁乾淨嘅各款調味醬料～～ 仲有指引教你調配唔同口味嘅醬料👍👍抵讚仲有各款涼菜， 花生，酸梅，蘿蔔，青瓜，兩三款水果輪流推出～～一坐低店員已經送上各款小食。 薄片嘅酸蘿蔔非常美味爽口唔會太鹹。用平板電腦點餐方便清晰。 雞鴨豬牛頗多嘅選擇仲有多款小食。 湯底都在電腦點選。場內仲有猜燈謎抽獎， 猜中就可以抽獎一次。😍😍抽到嘅係 《酥炸墨魚丸》， 雖然係免費，不過 墨魚丸彈牙爽口， 炸得酥脆， 作為小食唔錯唔錯！《清涼解熱雪耳鮮椰子鍋》$128湯底勁甜， 椰子味香濃， 有好多椰青肉和雪耳， 清甜又滋潤。再加添嘅湯底都並不是清水， 所以湯底由頭到尾都keep到原味。大部分嘅火鍋配料都可以點選半份份量， 所以我們二人都可以試多款火鍋料， 感覺多樣化又唔會太飽嫩肩小羔羊
喜歡吃特色火鍋的朋友， 介紹我哋去 一間 近期新開嘅人氣火鍋店。 格局同貼心嘅服務有啲似國內某知名火鍋連鎖店， 但此店沿於過江龍新加坡品牌。
裝潢以少女粉紅為主題， 但亦配以中國風， 開朗活潑， 甚有特色！
餐廳門口近設有等候區， 更附設小食，茶水免費供應， 等多一陣都心甘情願啦😊
去到醬料區已經非常驚訝， 近期見過最齊全， 擺放得整整齊齊勁乾淨嘅各款調味醬料～～ 仲有指引教你調配唔同口味嘅醬料👍👍
抵讚仲有各款涼菜， 花生，酸梅，蘿蔔，青瓜，兩三款水果輪流推出～～
一坐低店員已經送上各款小食。 薄片嘅酸蘿蔔非常美味爽口唔會太鹹。
用平板電腦點餐方便清晰。 雞鴨豬牛頗多嘅選擇仲有多款小食。 湯底都在電腦點選。
酥炸墨魚丸
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場內仲有猜燈謎抽獎， 猜中就可以抽獎一次。
😍😍抽到嘅係 《酥炸墨魚丸》， 雖然係免費，不過 墨魚丸彈牙爽口， 炸得酥脆， 作為小食唔錯唔錯！
清涼解熱雪耳鮮椰子鍋
$12
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《清涼解熱雪耳鮮椰子鍋》$128
湯底勁甜， 椰子味香濃， 有好多椰青肉和雪耳， 清甜又滋潤。
再加添嘅湯底都並不是清水， 所以湯底由頭到尾都keep到原味。
大部分嘅火鍋配料都可以點選半份份量， 所以我們二人都可以試多款火鍋料， 感覺多樣化又唔會太飽
嫩肩小羔羊肉
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嫩肩小羔羊肉$49半份
果然嫩滑！ 羊肉味濃帶點點羶，正！
台灣新鮮鴨血
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台灣新鮮鴨血$24半份
夠鮮嫩， 口感夠滑又大塊， 味道唔會偏鹹。
牛肝菌
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牛肝菌 $29半份
菌味極濃郁， 放湯時間不用太長，不需要淆製， 入口勁爽滑， 非常地道的食材又唔貴。
牛舌
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牛舌$49半份
切得極薄， 入口夠爽唔會韌！
豬肉卷半份
需要淥5分鐘， 剩豬肉餡料， 普普通通。
白鱔片
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白鱔片$49半份
雪白肥美， 不過略嫌切得太薄， 鱔片肉唔夠結實。
拉麵
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拉麵$18半份
幼身夠滑
飲品有幾款自製涼茶，花茶可供選擇
洛神花茶
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洛神花茶甜甜哋未味道清新。 另一款竹蔗茅根， 唔會太甜都好滋潤， 仲可以添飲 $23
珍寶鮮蝦水餃
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珍寶鮮蝦水餃 $39
皮夠薄餡料紮實脹卜卜 ， 蝦肉鮮味，真材實料！
炸響鈴
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一定要試佢嘅炸響鈴， 形狀有啲似牛角包😊
浸一浸上湯， 勁入味仲keep住少少脆， 冇油益味，正！
打完邊爐最後仲送甜品， 柚子沙冰， 細細杯不過味道很濃郁， 冰涼解膩， 超讚！
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