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2023-06-05
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今日同朋友喺新城市行街行到肚餓又見到想試好耐嘅天天海南雞飯唔洗等位就二話不說入左去啦！因為乜都想試但胃部空間有限所以我地就嗌左個新加坡米芝蓮二人餐share 個餐包括蝦皮素肉鬆凍豆腐/海南沙律(2選1)、斑斕汁椰香鱈魚/黑松露墨魚蝦多士(2選1)、鳳梨涼瓜干貝燉龍骨兩盅、天天海南雞/正宗海南雞(2選1)、參巴辣椒炒通菜/海南雜菜煲(2選1)、雞油飯一煲、50年代系列飲品兩杯，特價$499!蝦皮素肉鬆凍豆腐呢道餸真係可以喺呢個大熱天時解暑！凍豆腐好滑加上面頭嘅蝦皮同肉鬆呢兩總口感令佢更有層次味道都唔錯balance得好好，絕對唔係只靠醬汁帶起個味道黑松露墨魚蝦多士呢道頭盤有4大件，黑松露醬上面仲有啲椰菜絲同木魚絲，令佢食落口感豐富得黎一啲都唔油膩好fresh 最驚喜係真係有隻蝦喺墨魚滑上面，口感彈牙，多士好酥脆！鳳梨涼瓜干貝燉龍骨呢個湯飲落都算足料同清，飲完冇口渴嘅感覺，整體而言都唔錯天天海南雞店員講解話天天海南雞係無骨嘅食落滑啲嘅，而正宗海南雞就係有骨但雞味重啲嘅。我地最後揀左天天海南雞，的確雞味真係差啲，但勝在真係滑、雞皮爽彈、本身嘅醬汁同好成功地補足翻雞本身差嘅味道海南雜菜煲上菜嘅
因為乜都想試但胃部空間有限所以我地就嗌左個新加坡米芝蓮二人餐share 個餐包括蝦皮素肉鬆凍豆腐/海南沙律(2選1)、斑斕汁椰香鱈魚/黑松露墨魚蝦多士(2選1)、鳳梨涼瓜干貝燉龍骨兩盅、天天海南雞/正宗海南雞(2選1)、參巴辣椒炒通菜/海南雜菜煲(2選1)、雞油飯一煲、50年代系列飲品兩杯，特價$499!
蝦皮素肉鬆凍豆腐
呢道餸真係可以喺呢個大熱天時解暑！凍豆腐好滑加上面頭嘅蝦皮同肉鬆呢兩總口感令佢更有層次味道都唔錯balance得好好，絕對唔係只靠醬汁帶起個味道
黑松露墨魚蝦多士
呢道頭盤有4大件，黑松露醬上面仲有啲椰菜絲同木魚絲，令佢食落口感豐富得黎一啲都唔油膩好fresh 最驚喜係真係有隻蝦喺墨魚滑上面，口感彈牙，多士好酥脆！
鳳梨涼瓜干貝燉龍骨
呢個湯飲落都算足料同清，飲完冇口渴嘅感覺，整體而言都唔錯
天天海南雞
店員講解話天天海南雞係無骨嘅食落滑啲嘅，而正宗海南雞就係有骨但雞味重啲嘅。我地最後揀左天天海南雞，的確雞味真係差啲，但勝在真係滑、雞皮爽彈、本身嘅醬汁同好成功地補足翻雞本身差嘅味道
海南雜菜煲
上菜嘅時候我同朋友見到咁大煲都嚇親左一下，二人份黎講份量真係多、入面有唔同嘅菜、菇、粉絲同埋蝦乾。雖然上湯都有啲油但好在都唔算好鹹，不過不失啦
雞油飯
呢煲雞油飯真係出色！粒粒分明，好香，口感好好，除左雞本身嘅油香香料嘅味道令成件事更加有層次，最最最緊要係食落一啲油膩感都冇，我都朋友都一啖接一啖咁食曬食煲！
Overall 真係大推呢間餐廳呢個套餐，份量足就唔講啦 最重要係可以試曬咁多樣特色野價錢仲要咁抵！
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