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2023-03-06
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風和日麗的星期六中午 ，相約朋友到odelice 食午餐。餐廳位不多 ， 午飯間坐滿人，多人談天，如想享受寧靜的午餐，可選擇另一間分店。餐單：雜錦海鮮蕎麥薄餅：六角形的賣相已經100分， 蕎麥麵就常吃，蕎麥薄餅就第一次，升糖指數不知道會否低一點呢🤔海鮮包括有虎蝦，珍珠帶子，鱈魚，加上忌廉醬，非常豐富。值得一提是，虎蝦份量都不少，很大塊，而且吃起來很彈牙，食材新鮮。餅皮有香口的感覺，帶有麥香，又有點煙韌的口感，配上濃厚海鮮忌廉醬，不會太鹹， 十分有滿足感！班尼迪克碗：這個All day breadfast 包括有燒茄子，煙燻茄子蓉，牛油果，車厘茄，温泉蛋，荷蘭醬汁，布里歐修麵包配 哈羅米芝士 或 煙三文魚 或 意大利火腿。我選了芝士 ，原來是用煎的芝士，友人吃出是羊奶芝士，有點羊味，鹹鹹香香的，喜愛的朋友必點。半熟蛋做到恰到好處，蛋黃有一半仍時流心的， 面包甜甜的，非常鬆軟。牛油果🥑醬做得很出色，加入了蕃茄，中和了牛油果既油膩感。 看似以為是花生醬的荷蘭醬汁，第一次嘗試，不會特別甜或者鹹味 ，但就有一種清香的香葉味，配上benedict吃很香、挺特別。Tropical Passion -
風和日麗的星期六中午 ，相約朋友到odelice 食午餐。
餐廳位不多 ， 午飯間坐滿人，多人談天，如想享受寧靜的午餐，可選擇另一間分店。
餐單：
雜錦海鮮蕎麥薄餅：
六角形的賣相已經100分， 蕎麥麵就常吃，蕎麥薄餅就第一次，升糖指數不知道會否低一點呢🤔
海鮮包括有虎蝦，珍珠帶子，鱈魚，加上忌廉醬，非常豐富。
值得一提是，虎蝦份量都不少，很大塊，而且吃起來很彈牙，食材新鮮。
餅皮有香口的感覺，帶有麥香，又有點煙韌的口感，配上濃厚海鮮忌廉醬，不會太鹹， 十分有滿足感！
班尼迪克碗：
這個All day breadfast 包括有燒茄子，煙燻茄子蓉，牛油果，車厘茄，温泉蛋，荷蘭醬汁，布里歐修麵包配 哈羅米芝士 或 煙三文魚 或 意大利火腿。
我選了芝士 ，原來是用煎的芝士，友人吃出是羊奶芝士，有點羊味，鹹鹹香香的，喜愛的朋友必點。
半熟蛋做到恰到好處，蛋黃有一半仍時流心的， 面包甜甜的，非常鬆軟。
牛油果🥑醬做得很出色，加入了蕃茄，中和了牛油果既油膩感。
看似以為是花生醬的荷蘭醬汁，第一次嘗試，不會特別甜或者鹹味 ，但就有一種清香的香葉味，配上benedict吃很香、挺特別。
Tropical Passion - 熱帶風：
熱情果，芒果，羅勒。
充滿熱情果，看似用了一個熱情果，味道蓋了芒果味，但不會酸，還感覺沒加太多糖。
SMOOTHIES 沙冰：
Mad Mango - 神奇芒果：
這杯剛剛相反，芒果味好突出，每一口都飲在吃新鮮芒果一樣，沙冰攪拌到很幼細，因為有椰奶，所以好強烈飽肚感👍😂
最後甜品，大份的Pear & Almond Tart啤梨杏仁撻，雖然飽也總要吃甜品。值得一讚是不會太甜，餅底與啤梨之間有一層好重蛋香味的吉士，啤梨果肉亦大塊，中和到厚身牛油皮的油膩感。
Odelice真是一間健康又吃到食物原味道又不失滋味的好選擇！
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